防弹咖啡又是什么减肥产品？
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一款富含脂肪、热量超过460卡路里的防弹咖啡以贴着能够减肥的标签迅速进入大家的视野。但是作为减肥路上的老司机，我们都知道高脂肪高热量的食物不仅不能减肥还会增肥，那么防弹咖啡又是如何生存下来的呢？
这款防弹咖啡是前硅谷的企业家兼投资人、生物黑客的戴夫·亚斯普雷（Dave Asprey）研发推出的。同时在他的网站和博客公开这种咖啡的配方作法与他自己所获得的健康益处，声称自己因为靠这种咖啡取代正餐而减去超过100磅 (约45公斤) 的体重、将自己的智商提高了20分，还借由更有效率的睡眠将自己的生物年龄降低了。
真的有效么？先来看看
防弹咖啡的配方：
1.黑咖啡
2.MCT（Medium-chain triglycerides，中链三酸甘油酯，一种易消化脂肪）或有机椰子油
3.无盐奶油
防弹咖啡的做法：
冲泡好一杯黑咖啡，加上一到两汤匙的无盐牧草饲育奶油，与一到两茶匙的MCT或有机椰子油，搅拌均匀。
防弹咖啡的减肥原理：
高达72%的脂肪供能比会使人体更快产生酮体，让身体每时每刻都接近于燃烧脂肪的状态。能够帮助身体更适应使用脂肪燃烧供能，让身体从低效率的「糖代谢」模式迅速转换为更高效的「脂肪代谢」模式，达到快速减脂的目的。
看到这会是不是感觉很熟悉啊？
好像那个~~~那个~~~生酮饮食~~~对的，就是生酮饮食的减肥原理
生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个高脂肪比例、低碳水化合物比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。脂肪在体内代谢的途径有两条，一是氧化成二氧化碳和水，二是产生酮体。在严格控制碳水化合物的情况下，脂肪的代谢就以第二条途径为主，这就是生酮饮食。起初是用于治疗儿童难治性癫痫，到现在变成为一种风靡全球的饮食减肥法。
生酮饮食减肥真的不是谁都可以用的！
1.很难坚持下去
生酮的条件极其苛刻，饮食结构单一，跟我们以米面为主食的饮食习惯相反，很难长久坚持。
2.对身体造成伤害
生酮饮食过程中，减掉了大量的水分后，可能导致脱水，这种现象叫做生酮不适症，
短期容易出现疲倦、恶心、便秘、低血糖、头晕乏力、贫血、胃肠道症状，长期则容易有高脂血症、肾结石、营养不良性肌肉减少症、坏血症、脚气病、月经推迟或闭经、凝血功能异常等等。
美国膳食指南当中，也指出了生酮饮食在所有膳食模式当中是排名最后一位的。
减肥瘦身固然重要，但健康减肥方式更应该是我们选择的第一位！
图片来自网络，文章By@鸢尾-花
版权归原作者所有
编辑整理：大蜜club
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