近日，钟南山院士表示，在今冬明春交际时，预计新冠肺炎疫情仍不会消失，仍需采用强力措施控制。

疫情可能会延长，防控工作依然不能松劲，做好防护很有必要！眼下，盛夏来临，冰箱存放过疑似污染的食物怎么办？在使用防疫消毒用品过程中要注意什么？

别急，营养贴来了，满满的干货都在下面了。

对冰箱做一次深层护理，杜绝藏污纳垢！

这次北京出现疫情，与新发地市场有很大关系，说明病毒适宜在阴冷潮湿的环境下生存。这给我们敲响了警钟。

你家的冰箱很可能藏污纳垢！赶紧做一次深层护理吧。

1、冰箱冰柜如果存放过疑似污染的食物和原材料，该如何消毒？

可先清空冰箱冰柜，断电恢复至室温后，将其中积水擦干，内表面可以使用2000毫克/升的季铵盐类消毒液擦拭消毒，时间30分钟，然后清水擦净；或用75%酒精擦拭消毒两遍。外表面使用1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒，时间30分钟，然后用清水擦净。

对冰箱冰柜消毒前，应阅读产品使用说明书，以防造成电器损坏，影响正常使用。

在转移食物过程中，要注意手卫生，即使戴手套也要在摘除手套后，及时使用洗手液在流动水下洗手，避免交叉污染。

2、对可疑食物和原材料如何处理？

如果没有密封包装，食物和原材料应蒸煮或煮沸30分钟。

食物和原材料外包装使用有效氯含量为1000毫克/升的消毒液喷洒或浸泡消毒后，按照生活垃圾分类规定弃置于垃圾箱内。

3、在食品和原材料处理过程中，可能碰触的表面及物品怎么办？

厨房地面、墙面、桌面等环境表面使用500～1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒，作用30分钟后，清水擦净。砧板、刀叉、碗筷等炊具也可用热力消毒30分钟。抹布、拖布用上述方式消毒洗净后，应专区专用、专物专用。垃圾也应在消毒后密封清理。

4、消毒过程中，该如何做好个人防护？

消毒剂具有一定的毒性、刺激性、腐蚀性，配制和使用时应注意个人防护，包括口罩、帽子、手套和工作服等。消毒后应用清水擦拭，防止腐蚀物品。

消毒产品应在有效期内，严格按照规定的使用范围、使用方法、作用浓度、作用时间正确使用，且须现配现用。

天热了，消毒时要小心别中毒

消毒时，大家免不了喷喷喷擦擦擦。但是，由于夏季气温较高，酒精消毒剂等消毒用品极易挥发，如果储存使用不当，极易带来安全风险。请牢记这10条，远离事故！

1. 应购买民用小包装消毒产品，单瓶包装不宜超过500毫升，不要在家中大量囤积消毒产品。

2. 机动车内空间狭小密闭，长时间阳光下直晒，车内温度很高，不宜在机动车内使用、存放酒精消毒剂。

3. 消毒产品使用后，必须将瓶盖拧紧，并存放于阴凉、通风处，严禁敞开放置。

4. 切勿将酒精消毒剂存放在阳台、灶台等热源环境中，并应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等物品分开存放。

5. 使用酒精消毒剂消毒时，应当通过擦拭的方式清洁物体表面，尽量不要采用喷洒方式，并要确保良好通风。

6. 室内大面积喷洒消毒剂后，人员不要在室内滞留，并注意开窗通风换气。

7. 配制、使用84消毒液、过氧乙酸消毒剂等含氯消毒剂时，应佩戴口罩和手套，避免直接接触皮肤。

8. 84消毒液要单独使用，不要与其他消毒剂混合使用，以免发生化学反应，产生有毒气体。

9. 使用酒精消毒剂意外引燃时，可使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器等灭火；小面积着火可用湿毛巾、湿衣物覆盖灭火。

10. 皮肤沾染含氯消毒剂原液时，应立即用大量流动清水冲洗；眼部溅到含氯消毒剂时，要用清水或生理盐水连续冲洗，并迅速送医院治疗。

做好防护，战胜病魔！

让我们一起加油！