大雪节气的到来，正式宣告了冬天的降临，年轻人还在室内开着暖气吃着雪糕，家里的老年人却早已将自己裹得严严实实的，其实中老年人极易受降温影响，主要是免疫力差，抵抗力不足，可以通过喝蛋白粉进行补充和调节。那蛋白粉有什么用，为什么可以提高抵抗力呢，我们接着往下看。

老年人抵抗力差主要是因为身体机能随年龄增长衰退以及没有养成规律运动的习惯导致的，加之多年劳动损耗，身体各项指标下降，免疫系统的功能下降，无法正常发挥保护作用，故受外界不良环境因素影响大。

为什么说喝蛋白粉可以改善老年人免疫力低下的问题呢？

蛋白粉的主要成分就是蛋白质，蛋白质是构成人体生命的基础物质，同时也是免疫系统中各种细胞、抗体的重要组成部分，因此蛋白质的充足对免疫功能的正常发挥有着举足轻重的作用。人体每天约有3%的蛋白质会被更新和替换[1]，而老年人由于身体机能下降，肠胃功能减弱，可从食物中获取的蛋白质含量也大幅减少，蛋白质摄入不足，无法满足免疫系统的需要。

蛋白粉中的蛋白质通过加工和处理，蛋白质含量高，消化率和利用率也远高于蔬菜和肉类，更适合老年人补充和吸收蛋白质，肠胃功能较差的老年人也可以轻松满足身体所需。除此之外，蛋白粉中的糖分、脂肪等含量较少，有慢性疾病的老年人在补充蛋白质时也不会受到太大的限制和影响。

了解了蛋白粉有什么用后，有人可能就会问了，既然蛋白粉可以帮助老年人补充蛋白质，提高抵抗力，那什么牌子的蛋白粉比较好呢？

不同品牌的蛋白粉种类和成分也有所区别，老年人体内蛋白质分解大于合成，对蛋白质的需求量较高，比较适合高蛋白且好吸收的蛋白粉，汤臣倍健蛋白粉就挺合适的，用户反馈也不错。

汤臣倍健蛋白粉采用动物蛋白和植物蛋白2：3的科学配比，其中被称为蛋白之王的乳清蛋白占比约40%，好吸收易消化，轻松补充老年人所需的多种氨基酸，大豆蛋白具有高蛋白低脂肪的特点，胆固醇低，还有助于减轻动物蛋白对肝脏造成的负担，老年人食用也毫无压力。

此款蛋白粉蛋白含量高达80%，每日1次，每次10g，温开水冲调即可，还可添加至牛奶、果汁和谷物等食品中使用，方便又快捷。

了解了蛋白粉有什么用后，你是否也有点心动呢？除了定时定量补充蛋白粉，老年人还要注意保持充足的睡眠，坚持运动，形成良好的运动习惯，才能更好地增强抵抗力，提高免疫力！

参考资料：

[1]蒋月英,童方. 蛋白质新资源的开发和利用(一)——蚕蛹蛋白及其食品[J]. 中国食品, 1987(01).