蛋白粉这么多种怎么挑，看看怎么筛选出最好的

为了提高身体免疫力，缓解工作疲惫，或者为了补充肌肉营养，很多朋友选择补充蛋白粉。可是他们并不知道蛋白粉哪种好，于是秉着贵有贵的道理，买了自认为是高质量的蛋白粉。但是这种蛋白粉不一定适合他们，最后导致不能达到他们的需求。大家想要挑选出适合自己的蛋白粉，就要先知道蛋白粉的种类。

市场上的蛋白粉的成分有很多种，主要有大豆蛋白、乳清蛋白以及大豆乳清双蛋白，而我们普通人主要从前三种中挑选，那么蛋白粉哪种好呢？

一、蛋白粉哪种好

1、大豆蛋白

大豆蛋白是从黄豆中提取出来的一种高浓缩蛋白，它的胆固醇含量低，且具有降低胆固醇的功效，十分适合肥胖或者中老年人食用。

2、乳清蛋白

乳清蛋白是从牛奶中提取出来的一种高浓缩蛋白，由于它是动物蛋白，所含人体必须氨基酸，所以更利于人体吸收利用[1]，对于肠道退化的老人和健身增长肌肉的人十分友好。

3、大豆乳清蛋白

大豆乳清蛋白是一种混合双蛋白，它兼顾动、植物蛋白双重营养优势,通过营养协同互补来全面地改善人体机能,促进人类健康。

此外，双蛋白的合成肌肉的效果也远超前两者单一蛋白，既具有高消化吸收率，又能长期提高外周血中必需氨基酸，尤其是支链氨基酸的有效供给,进而能长期有效促进肌肉蛋白合成，对于健身或者肌肉流失的人来说，无疑更占优势。[2]

说完了蛋白粉哪种好，大家应该心中已经有了想法，迫不及待的想去挑选一款好的蛋白粉了吧。大家挑选产品的时候，不要错过汤臣倍健蛋白粉哦。

这款产品的成分包含有乳清和大豆双重蛋白，适用人群覆盖面更广，可接受度更高。它的蛋白质含量高达80%，如此高浓度的营养含量能够不仅使它营养价值更高，而且热量更低，不易于存储脂肪。

在2015年《消费者报道》中，评委从氨基酸价值、蛋白质含量、脂肪和胆固醇含量等角度，对市场上的蛋白粉产品进行等级划分，这款产品被评为优秀，而它的氨基酸价值评分更是获得了最高的4.9分，远高于第二名的4.3分。

总的来说，乳清蛋白和大豆蛋白都在某一方面占据优势，混合蛋白能够兼顾两者的优势，且适宜更多的人群，而这个蛋白粉不仅成分质量好，更是得到了大众的认可。试着用这款蛋白粉来补充营养吧，相信会对你的身体带来很多帮助。

参考文献：

[1]蔡美琴. 蛋白粉食用有特殊性[J]. 自我保健, 2019(3):1.

[2]任广旭, 伊素芹, 卢林纲,等. "牛乳与大豆"双蛋白运动营养功能的研究进展[J]. 中国食品学报, 2015, 15(006):154-161.