【减肥那些事儿】到底应该吃什么
关于减肥怎么吃,这个话题实在可以展开说许多。网上各种文章想来大家也看过不少,知道要多吃粗粮、蔬菜、水果、瘦肉,少摄入糖、高油脂。可是生活并不是简单的两两相加,也不是今天多吃一袋薯片就肥一圈,明天饿个晚上又瘦回闪电。
其实大部分人对热量的概念并不清晰,只是大概知道油炸食品热量很高,水果蔬菜吃不胖。但其实热量只是一个单位,不能脱离重量去看。比如一块炸鸡热量再高,也比不上你吃一整个西瓜(西瓜含有大量糖分,建议少吃)。
网上关于怎么吃的文章实在太多了,这里我就不一一转述。只是简单粗暴的总结一下关于吃我的个人经验。
第一,身体看的是我们每日摄入的总热量,而不是某一餐的热量。所以如果你以为早餐皇帝晚餐乞丐,早餐吃汉堡炸肉薯片蛋糕,晚上只喝半碗小米粥就能瘦的话,我选择狗带。正确的吃法是:一日三餐均衡摄入营养,如果你早午餐吃的略多,就减少晚餐的量。如果今晚要外出吃大餐,早午餐就减少饭量。
第二,不吃主食就会瘦,不吃肉就会瘦,不吃就会瘦?我也选择狗带。很多妹子只看到网红挨饿瘦了还美,没看到她们脸颊凹陷全靠打针。更有许多姑娘饿得姨妈不来,大把脱发,当身体对你目前的饮食产生抵触时,一定要停!肉里含有蛋白质,可以少吃,不要不吃。很多减肥的同志只吃鱼肉牛肉鸡胸肉,是因为相比猪肉,前三者含有更高的蛋白质与更少的脂肪。
第三,吃很多很多的水果代替吃饭?水果含有果糖,却几乎不含蛋白质,可以用苹果、梨等作为加餐,但是不吃主食只吃水果,一来饿得快导致吃更多,二来营养跟不上。另外,有些水果并不减肥,比如香蕉、葡萄等。
第四,家里、寝室里、办公室里不要放零食。人难免有嘴馋的时候,如果伸手可及就是零食,意志再强也把持不住。如果实在要吃,备一些水果,牛奶、杂粮饼干等,不要放什么话梅啊瓜子啊糖果啊,一旦吃就停不住嘴。
第五,我自己会吃一些代餐粉和粗粮饼干。代餐粉冲到酸奶里,酸酸甜甜的很好喝,饱腹感也会持续久一些。酸奶我是自制的,味道好又新鲜。市售酸奶真的含有太多糖与添加剂,而且还不便宜。粗粮饼干味道不好,毕竟无糖所以吃起来实在是……但不想吃饭的时候,它可以作为一种代餐。因为成分是燕麦、薏米、红豆等,营养摄入比较均衡。还有鸡蛋的蛋白,全麦吐司等,也都可以作为日常摄入。
第六,不要再在减肥酵素上浪费钱了。我吃过日本许多种热门酵素,都打着吃不胖的招牌,有的说自己抑制脂肪形成,有的说自己抑制糖类吸收,但除了让我心安理得吃更多,真的没有一点用!
第七,尽量改掉喝饮料的习惯。以前我很爱喝饮料,基本一天一瓶汽水或果汁,去外头吃饭也总要点一大杯饮料。汽水果汁的成分都是糖,往往不知不觉喝掉一大杯,即使不减肥,出于健康考虑也少喝为妙。觉得开水太单调的,不妨试试每天喝绿茶红茶果茶花茶。
第八,不吃外卖。外卖很方便也很美味,但是真的很吃胖。为什么你在餐厅看见某些瘦子大快朵颐,想想自己只偶尔吃顿大餐却这么肥。因为在看不到的地方,瘦子每天粗粮蔬菜,而你顿顿外卖。
以上都只是些小习惯,虽然看着不起眼,甚至让你怀疑这么简单也能减肥吗,但是搭配运动只要坚持一两个月,就能看到体重数字的改变。我经历过严苛到变态的饮食控制,也经历过全面的暴饮暴食,最后明白所谓减肥不是一两个月的突击战,而是日久天长的持久战。
我至今没有遇到过完全吃不胖的人。绝大部分人说自己吃不胖,是因为他们的饮食结构与胖子有着根本性的差异。他们吃几口肉就觉得好腻,蛋糕甜食更是不要碰,巴拉几口蔬菜说自己饱了,偶尔几顿为了增肥多吃一些,就好像你为了减肥挨饿几顿……
单纯的饮食减肥虽然能有效减重,但漂亮的线条一定要靠运动。前几年,病态的审美几乎认为女人只要瘦就美,哪怕平得一览无遗(包括现在的整容网红脸,都是一种迟早淘汰的病态审美)。
事实上,大部分嚷嚷减肥的姑娘并不是真的胖,不过有点婴儿肥,一点小肚腩或拜拜肉。这时候单纯控制饮食其实效果不明显,因为体重浮动四五斤除了亲妈没人看得出来。一定要搭配运动噢!会让你整个人紧起来。不要以为运动就非得去健身房举铁,夜跑个十公里八公里的,在生活中减少坐车多走路也是一种运动,低碳的同时也有益健康。
以美好的肉体结束本推
微信公众号:客官何人
多少情怀都付吃喝
文|何人
编辑|何人
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