配方1

【原料】

玛咖干果100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g。

【做法】

枸杞子、熟地黄去除杂质、洗净，装坛入中；白酒装入坛内将玛咖放入酒中；加盖密闭，浸泡15-20日即可。

【用法】

每次15ml，1日2次。

配方2

【原料】

玛咖250g,西洋参50g,枸杞30g白酒1000g.

【做法】

玛咖干果、西洋参、枸杞放入酒壶中；在酒壶中按比例加入白酒；密封30天以上。

【用法】

每天饮用30ml。

适用于亚健康、失眠、记忆力衰退以及老年痴呆等症状。

配方3

【原料】

玛咖+人参+甘草+枸杞子+大枣+黄芪+何首乌+淫羊藿+党参+天麻+麦冬+白酒。

【做法】

人参、淫羊藿去除杂质，甘草，枸杞子，大枣，黄芪，何首，党参，天麻，麦冬洗净装坛入中；白酒装入坛内将玛咖放入酒中；加盖密闭，浸泡15-20日即可。

【用法】

每日饮服2-3次，每次10-30ml。

配方4

【原料】

玛咖干果20g,白酒50度左右400g，按重量(g):体积(ml)为1:20，比例浸泡。

【做法】

将玛咖干果，放入酒壶中；在酒壶中按比例加入白酒；密封30天以上。

【用法】

饮用30ml每天。

配方5

【原料】

玛咖干果150g,黑松露150g,白酒40度左右5000g，

【做法】

将玛咖干果、黑松露放入酒壶中；在酒壶中按比例加入白酒；密封30天以上。

【用法】

每日二次，每次饮服15-20ml。

注意

1酒的选择

（1）一定要是真正的纯粮食酒：

酒的选用是泡酒最为关键的一步，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，这样才能发挥玛咖的最大功效。

（2）度数：

玛咖酒一般采用40度以上的的优质纯粮食白酒最佳，因为就算是玛咖干果，多多少少还是会含有一些水分以及或多或少的细菌和病菌，而只有度数高一些的酒才能杀死细菌和病菌，还有，玛咖的水分渗出会稀释酒精的浓度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

（3）不易选择塑料桶装酒：

市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

2玛咖的选用和处理

玛卡可以以颜色来判断优劣，其中，黑玛卡最好，紫玛卡其次，黄玛卡再次。黑玛卡相当稀有，自然界中黑玛卡大概只占玛卡总量的百分之五左右。因此建议选择黑玛卡。

3容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。