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买玛咖去哪里？买土特产去哪里？如果你这样问丽江人，十有八九都会这样回答：去北门坡的北门土特产市场吧，去那里购买产品真真是一个大写的放心额！不论你是游客，还是本地市民，购买土特产品，北门土特产市场绝对是一个靠谱的不二选择。

玛咖检验少不了，这次的结果是……

检验、检验、检验；又双叒叕……上周，北门土特产市场再次联合丽江市玛咖产品质量监督检验中心和丽江市质量技术监督综合检测中心，对市场内的玛咖进行了抽样检验。此次检验分别对玛咖的水分、膨大剂含量以及玛咖酰胺含量进行检验。

这次的检验结果显示玛咖的水分含量合格，并未检测出膨大剂。但玛咖酰胺的含量则高低不一。根据玛咖酰胺含量的高低不一，检验中心分出了不同的等级，分别为特级、一级、二级和不符合等级。对于极少数不符合等级的玛咖，北门土特产市场的工作人员已把产品清理出市场，并对产品进行溯源和追责，对商户提出了整改建议。

特级玛咖：玛咖酰胺含量＞1000mg/kg

一级玛咖：玛咖酰胺含量在500mg/kg —999mg/kg之间

二级玛咖：玛咖酰胺含量在200mg/kg —499mg/kg之间

不符合等级玛咖：玛咖酰胺含量＜200mg/kg

据该市场的相关工作人员介绍，玛咖酰胺的含量主要与玛咖生长的海拔、土壤，以及玛咖的晾晒过程有关。通过检验，该市场发现产自丽江本地的玛咖大部分都是符合标准的，甚至还有不少的特级玛咖，玛咖酰胺含量高达1488.3mg/kg。

这次集中检验，除了对玛咖的检验，北门土特产市场还出资对市场内的85台计量工具进行了检测，合格率高达98%左右，其中不合格的计量工具也已被清除出市场。

据介绍，这次对玛咖的检验和对计量工具的检测均由北门土特产市场出资，市场内的商户以及寄售户只需做到配合检验。为什么要这么大费周章地做这些事呢？该市场的相关工作人员介绍道，北门土特产市场一直秉承着诚信市场、规范市场的目的在经营，只有保证有好的产品和良心商家，市场才会有良好的口碑和长远的发展。

为啥北门土特产的产品如此深得人心？

理由一：不用担心质量不过关、无处理赔。你在市场上任一商家那里买了玛咖，如果不放心，可以直接到北门土特产市场里的丽江市质量技术监督综合检测中心北门服务点进行第三方检测。

理由二：北门土特产市场的土特产品质量保证，假一赔十，物美价廉。凡是进驻市场的商家，均需与市场签订《北门市集商家食品经营销售质量安全承诺书》，一旦商家销售出假货，过期、变质的产品，经查证属实，便即刻清除出市场。

理由三：如果你是大采购商，也根本不用担心货源不够。据了解，如今入驻北门土特产市场的商家和在此寄售的玛咖种植户众多，玛咖总量达到500多吨。

顾客买玛咖就可以现场检验，市场也会不定期地对市场内销售的玛咖进行检验……总之，检验这件大事在北门土特产市场从未停止过。也许正是因为这份认真和诚信，北门土特产市场才得以赢得如此多的信任。

丽江北门土特产市场

地址：丽江市古城区北门街东岳巷21号（原北门农贸市场）

电话：0888-8889092

13988876943

最终解释权归丽江北门土特产市场所有

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