从去年底开始，云南玛咖市场行情出现雪崩，在主产区丽江，原本上百元每公斤的鲜玛咖，价格跌到只有几块钱，而且有价无市，大量玛咖产品卖不出去，许多玛咖种植户、生产厂家血本无归。

云南玛咖产业从兴起到崩盘，前后只不过六七年时间。对玛咖价格的跳水式下跌，市场上的主流观点认为，主因是资金大量涌入，产量快速增加。据了解，2010年，丽江玛咖种植面积仅有2000亩，但到2015年，种植面积就迅速增加到7万多亩，而云南全省则超过8万亩。如果加上四川等地的种植面积，国内玛咖产量增长更为惊人。

但在真正的行家看来，玛咖神话破灭，表面上看是供给侧出了问题，实际上却是需求侧本来就不应该有那么大。玛咖的火爆，是商家畸形炒作的结果。近些年，玛咖商家将这种原产于南美的植物吹嘘成拥有各种神奇功效的神秘补品，短期内造成部分迷信食补的国内消费者大量购买，玛咖售价因而扶摇直上。但在植物专家眼里，玛咖所谓的神奇功效大多子虚乌有，它的食补作用其实和萝卜差不多。既然是萝卜的作用，那也就只能卖萝卜的价格——这才是玛咖神话破灭的根本原因。

在云南，玛咖不是第一种被吹嘘的健康植物，也不是第一个跌下神坛的商业宝贝。作为动植物资源大省，云南有许多具备一定健康价值的特产，但一旦被资本相中，往往会步入疯狂炒做、一拥而上、大热倒灶的恶性循环。

云南最早被吹嘘的神奇植物是螺旋藻，这种发现于丽江永胜程海的天然藻类，在上个世纪90年代初，被宣传为具有特殊健康功效的神奇之物，一时间各类资本纷纷涌入，不仅造就了像施普瑞这种卖螺旋藻起家的知名企业，在永胜当地，各种螺旋藻加工厂也是此起彼伏。但在热炒多年后，神奇藻类的真相渐渐被人知晓：这只是一种蛋白质含量比较高的草！之后，失去神话光环的螺旋藻也就渐渐淡出市场。

螺旋藻之后另一种被神话的云南植物是红豆杉。应当说，红豆杉确有药用价值。根据专业机构的研究，红豆杉树皮中提取的紫杉醇，具有一定的抗癌效果，但这种抗癌植物被商业炒作后，就变成全身是宝的抗癌明星，有人生产红豆杉泡酒，有人加工红豆杉水杯、碗筷，记得在上个世纪90年代，云南野生红豆杉一度遭遇大规模盗砍盗伐。而事实上，除了从红豆杉树皮中提取的紫杉醇具有一定药用价值外，红豆杉的树干几乎不含紫杉醇，那些用红豆杉木料加工的保健产品没有任何健康作用。当然，现在已经没有多少人相信这些东西了。

接下来被炒作神话的云南神奇植物就是大名鼎鼎的普洱茶了。普洱茶的健康功效一度也被吹嘘得天花乱坠，再加上普洱茶确实也是一种有特色、有历史的大众饮品，资本介入的数量和程度更加惊人，因此普洱茶市场也曾经历过和玛咖一样的大起大落。2004年，普洱茶炒作达到顶峰，随后价格雪崩，至今未能恢复元气。

普洱茶泡沫破灭后，丽江玛咖神话开始上演。和历史上云南众多光环消失的神奇植物一样，玛咖也没有摆脱跌落神坛的命运。

从螺旋藻到红豆杉，从普洱茶到玛咖，云南在开发本土独特生物资源的时候，始终没有跳出三分实效加七分忽悠的怪圈。

云观察|云南时事观察者

微信号：CloudVista

在这里看云南

长按上面二维码关注云观察