食物之首，药材中的奇珍异宝玛咖是一种新资源药食同源的植物，目前大概知道含有十多种营养物质，其中玛卡酰胺和玛卡稀，是其它植物完全没有的化学成分，可有效提高人体免疫力。也许会有人问，在网站上、生活中了解了关于玛咖的一些知识和养生方法，众人都在推崇玛咖养生，可是玛咖养生到底养的是什么呢？玛咖养生区别于一些传统中药材，玛咖养生养的是精、气、神。从中医角度来说，精、气、神就是身体内的三宝，是维持生命体征，生命活动的根本，也是强健身体、延缓衰老、延年益寿的根本。精气神也会随着年龄的变化逐渐衰老，使身体健康状况和生命特征发生变化，只有不断的物质补充保证精气神不亏，才能够抵抗外界因素引发的疾病。精、气盈亏主要与肾脏脾胃有关，玛咖对肾脏脾胃具有良好的调节作用，能有效改善脾胃消化系统，促进脏腑营养吸收，提高肾精，改善人体精气。而神的盛衰与人体各组织器官机能、大脑神经、经络、气血等密不可分，玛咖形神兼养，可以通过作用于人体下丘脑，调节各大腺体，平衡分泌各种荷尔蒙，激活各大器官机能，提升机体活力，让人们精气神十足。玛咖不是药，是食物玛咖不是药在一些人眼里，玛咖是一种药，其实不然。从基本原理上讲，玛咖不是补品，也不是性药。从效果上看，性药的功效主要是改善性功能，事实上玛咖不是人们通常理解的单纯的性药，在秘鲁，几千年来玛咖一直是安第斯山区居民广泛食用的重要食物，从来没有对人体产生任何不良影响的记录和报导。一般补品是缺什么补什么，而玛咖是激发各个器官的原有功能，使其自然分泌人体所需要的各种激素，并促使机体从正常饮食中吸取合成身体所需要的营养物质。它的功效比性药要广泛得多，能够全面帮助人体防治与治疗衰老所带来的一切问题。很多人都质疑服用玛咖会不会有依赖性，答案是否定的，玛咖是没有依赖性的。它不是药品，在未经过加工前只能说玛咖是一种食疗补品，对人体有提高免疫力，增强抵抗力的作用，平时生活中用来煲粥、饨汤会起到很好的滋补作用，与山药、枸杞、人参这些滋补类的产品类似，只是功效不同而已。所以不要把它当成药品那么可怕。玛咖是生活中很好的调理身体的食材。 玛咖是天然食物它是天然无添加绝对放心的食物，突破了目前世界上依靠补充植物来代替自身内分泌不足的难题。医学临床证实，玛咖除补充能量、改善睡眠、恢复体力外，还有调节内分泌、恢复荷尔蒙、抑制癌细胞、缓解糖尿病、攻克前列腺的作用。玛咖被联合国粮农组织列入完全没有副作用的安全食品。国际奥委会药物检测结果显示，玛咖不含任何激素和违禁药物成分。玛咖不直接向人体补充营养，被吸收后直接作用于下丘脑和脑垂体，通过玛咖多糖、玛咖蛋白、玛咖生物碱及多种活性物质自然调节内分泌系统，激发脏器原有功能， 恢复荷尔蒙，平衡激素，使人体从正常的饮食中汲取营养，活化细胞，增强免疫，实现旺盛精力和体魄健康。被誉为荷尔蒙发动机、内分泌调节器、恢复 人体脏器原有功能的天然工具。 由于玛咖中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛咖具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善 性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。玛咖的功效1.改善性功能玛咖增强男女性欲和提高性功能的作用是其重要传统功效之一。玛咖具有提高性功能的作用主要是它含有丰富的蛋白质，氨基酸，多糖，矿物质和其他重要的营养成分及其玛咖独有的生物活性物质。2.提高生育能力玛咖提高生育能力的机制是提高成熟卵泡小体的数量，这与玛咖中含的生物碱、丰富的精氨酸和果糖等关系密切。玛咖中的生物碱可以刺激生殖系统，用生物碱提取液可以使成熟的卵泡小体成倍增加。精氨酸对提供生育能力有明显作用，是精子中氨基酸组成的主要部分，而且表现在可以提高精子运动性上。3.抗肿瘤玛咖传统上用于抗癌，但目前尚未得到进一步证实，但玛咖中含有芥子油苷和异硫等硫有机化合物，已有不少报道表明这两种物质具有抗癌效果。他们对胃癌，食道癌，肺癌，白血病等均有一定的作用。4.降血脂作用有临床报道，高血脂患者服用一段时间玛咖后，血液中胆固醇，低密度脂蛋白（LDL)和甘油三酯对比照相比，有显著下降，这可能是因为玛咖中多不饱和脂肪亚油酸在体内与胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。5.治疗贫血玛咖中有较高含量的铁，这与它生长的高海拔，氧气缺薄的自然环境有关。有研究表明，每100g玛咖中含有16.6mg Fe，而每100g马铃薯和胡萝卜中只有3.6mg和7.8mg。玛咖具有较好的抗贫血作用，贫血症患者每天服用20g玛咖片，30天后，半数以上患者体内铁含量提高，贫血症状改善，抗疲劳的能力也相应得到加强。其抗贫血作用不仅与它本身含有的高含量铁有关，而且还和它里面的其他营养成分蛋白质，氨基酸，钙等相关。6.抗疲劳玛咖中抗疲劳的有效成分包括氨基酸，矿物质锌和牛磺酸等，这些天然植物成分在抗疲劳上有明显效果。7.改善更年期综合征玛咖本身不含有性激素。它作用于下丘脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可缓解更年期综合症，而没有雌激素疗法的各种副作用，同时对糖尿病也有一定疗效。8.抗氧化美国Albany医科大学研究中心的Manuel Sandoual等人研究了玛咖水提取物的抗氧化作用，通过体外实验分析玛咖对过氧化亚硝酸盐，DPPH，过氧化和脱氧化核糖降解的抑制作用。实验充分证明了玛咖具有降解自由基，保护细胞免受氧化作用，这为玛咖用于抗衰老降血脂，抗肿瘤等作用提供了实验依据。9.增强肌肉的运动能力由于玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸，植物类固醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著功效，可以代替国际禁止运动员使用的合成内固醇兴奋剂而对人体不产生副作用，这一作用受到广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可有效的提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动员损伤，挑战运动生理极限。在韩日世界杯足球上玛咖成为国际足联制定的运动员精力补充剂。除了以上作用外，玛咖还具有增强免疫功能的功效。其用于治疗慢性疲劳慢性疲劳综合症，抑郁症，骨质疏松症等。