玛咖干片的吃法比较多，像玛咖干片做菜、下火锅、做红烧肉都可以，玛咖干片类似家常干菜，特别是下火锅，在吃火锅前，先将玛咖干片用水浸泡，下火锅吃即好吃又滋补。

玛咖干片/玛咖干果泡酒

用玛咖干片/玛咖干果泡酒是爱酒人士长期食用玛咖的最佳方法。玛咖泡酒饮用比较方便，非常适合长期饮用，而且效果非常好，玛咖之窗推荐使用。

玛咖煮粥吃

玛咖可以和着土豆、苹果、燕麦、蚕豆、萝卜、玉米等煮粥，营养丰富，人体吸收好，即可果腹，又可以起到保健的效果，是养生保健的最佳选择，非常适合老人使用。

玛咖鲜果烤熟吃

玛咖鲜果可以直接用水烤熟吃，玛咖鲜果类似马铃薯，是可以生吃的，将玛咖鲜果放在火边烤熟吃是一种不错的玛咖吃法，非常美味。

玛咖叶子做沙拉

玛咖的重要营养都集中在玛咖根部，因为玛咖生长条件恶劣，所以玛咖叶子非常稀疏，但是玛咖叶子营养也很丰富，可以当蔬菜一样伴沙拉吃

玛咖鲜果榨汁喝

玛咖鲜果可以洗干净后直接用榨汁机榨汁喝，即解渴、解馋，又是饮用佳品，而且不会破坏玛咖的药理成分结构，是效果最好的玛咖吃法。

玛咖鲜果冰沙

将玛咖鲜果洗干净然后切成小块，做成冰沙，冰沙是夏季非常不错的解暑佳品，即营养丰富，又可以解暑，据统计冰沙稳居第二冷饮食品，非常受欢迎。

玛咖早餐煎饼

在做煎饼的时候，将玛咖粉或者玛咖干片切碎参杂在煎饼里面，即营养丰富，又美味可口，是一个非常好的玛咖的吃法，或者将玛咖加入糕点，非常美味。

再来看看这些功效，让我们已经彻底离不开它了

坚固免疫系统，改善亚健康状态

玛咖（MACA）中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展，环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代社会亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质，能有效坚固免疫系统，改善亚健康状态。

抗氧化、降血脂、防止动脉硬化

美国AIbany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究结果证明，玛咖多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯与对照组对比，有显著下降（p<0.005），这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高（分别达到18.5%和8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。

防癌抗肿瘤

玛咖（MACA）中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。

补血补钙

玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。

改善性功能，提高生育能力

玛咖（MACA）所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果

增强肌肉的运动能力

玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、甾醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限。

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