用 BPC 替代早餐，你会拥有持续一整天的脑力和体力，而且还能减肥！你看，我就减了 100 磅。

「防弹咖啡」之父：戴夫·阿斯普雷Dave Asprey

今天要和大家安利的就是时下美国硅谷最火的「防弹咖啡」，简称BPC（Bulletproof Coffee）。

1、什么是防弹咖啡

「防弹咖啡」是一种风靡硅谷的黑科技饮品！是由技术企业家、生物黑客戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey）研制的超级能量饮品，能有效抑制饥饿感，减轻体重，并显著提高认知能力，其与普通咖啡的最大区别就是添加了一样特殊配料「冷压初榨原生椰子油」！

「防弹咖啡」就是毋庸置疑的Super Star，从硅谷到好莱坞，从欧美到港台，全球的时尚达人都正在谈论「防弹咖啡」，并对这种黑科技饮品非常推崇，把它作为对精力和认知功能产生巨大影响高性能的饮品疯狂推荐。

《超人归来》中超人的扮演者 Brandon Routh 就十分推崇防弹咖啡：跟以前比起来，我现在的精神简直好极了，我的台词就好像刻在我脑子里了一样，需要哪段说哪段。

英国歌手Ed Sheeran曾在格莱美红毯上对它赞赏有加，知名制作人里克·鲁宾则在一封邮件中写道：尝起来好似涂着厚厚黄油的黑麦面包拌着热咖啡吃的味道，早餐就全在一个杯子里了，这味道实在经典。

洛杉矶湖人队的首席营养师，推荐这款不含奶制品却能够保证健康脂肪摄入的饮品，而这种脂肪恰是戴夫所说的有利于大脑功能的脂肪。（防弹咖啡所含有的可是健康脂肪）。

最后请记住，真正的「硅谷」版防弹咖啡一定满足下面这些条件：黑咖啡、低碳水、无糖、高脂肪。不满足这4个条件还叫防弹咖啡的都是耍流氓～

二、为啥叫防弹咖啡

你一定会好奇为什么要叫「防弹咖啡」？

答案在这：因为坚持喝防弹咖啡，并控制碳水化合物的摄入后，你的身体将进入生酮状态，就像一个铁人似的，给你六小时的满满能量，能够抵御各种压力。怎么能不「防弹」？喝完之后的感觉就像是你的大脑被硬重启了一样！

三、怎么做防弹咖啡

防弹咖啡的制作方法简单到没睡醒也可以完成哦！

☆方法：

一杯黑咖啡（无糖无奶）+一匙椰子油（10ml），充分搅拌，就完成啦！

世界咖啡馆地图

一起分享咖啡世界的点滴

公众号ID：cafe_maps