百诺恩健康饮品系列比如益生菌、美白饮、抗糖饮、酵素等生产合作工厂均为百岳特生物技术（上海）有限公司，这是一家怎样的工厂？今天小编带大家一起进入百岳特生物技术（上海）有限公司实地考察了解一番。

百岳特是台湾大江生医的全资子公司，大江生医秉承着通过应用生物整合技术，加入并改善消费者生活理念，致力于有效产品的开发。

一、百岳特与大江生医

大江生医是从1980开始创立，到现在也有40多年了，一直致力于研发和生产。到现在，在国内有五家销售型公司，在日本和台湾和上海都有自己的工厂。

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旗下的产品线，除了大健康类还有美肤类，包括也和全球350➕国内国际一线企业进行了研发或者生产的合作。像sk2、pola、fancl、雅‮兰诗‬黛、丝芙兰、dhc、澳洲swisse、blackmore都和大江生医有合作，我们百诺恩的益生菌、保‮类健‬抗糖胶‮蛋原‬白饮等也出自这里‮！

而这次参观的百岳特生物科技（上海）有限公司（以下简称百岳特），总部设立于上海，总公司为大江生医股份有限公司，大江生医是其实际控股人。也就是说，大江生医是百岳特的母公司，就和万邦和我们百诺恩的关系一样。

作为大江生医的上海智造中心，百岳特全部采用云端自动化，车间智能化令人大开眼界。工厂目前有5条生产线在生产，将来会配置到7条生产线，后文都会详细和大家介绍。

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二、百岳特企业资质

1、高新技术企业证书

高新技术企业代表政府对企业一个评定，想获得高新技术企业要有三方面的要求：

1) 生产的设备自动化达到一定的程度，所使用的设备目前在中国是最顶尖的设备。

2) 和工业区的属性相匹配，符合工厂所在的上海市金山工业区（主要生产食品行业为主） 属性。

3)企业研发能力：100位研发人员，30位博士。在行业内属于领先，也保证了产品的有效性。

2、食品生产许可证

其食品生产许可证上表示企业可以生产两大类的生产许可：1、可以生产食品 2、可以生产保健品

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3、NSFGMP认证

NSF是美国的一家机构，起源于美国，更有公信力，相对而言这代表着有该标识的产品是经过严格测试而且是对消费者有保证的。

4、BRC认证

这张证是英国零售协会所颁发的，具有代表性，历史感的认证。

5、FSSC 22000认证

6、HACCP认证

HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。如果你违反了这张证书内容你就等于戳破了这个品质的红线。

7、ISO体系认证

ISO22000（食品安全管理体系认证），ISO9001（质量管理体系认证），ISO14001（环境管理体系认证），OHSAS18001（ISO体系内的一个认证：职业健康安全管理体系认证）

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以上这些是关于工厂的一些证书和认证，可能之前大家并不懂这些资质证书的意义，小编特地和大家系统的介绍一下。这些证书和认证不仅仅代表着百岳特是受国内认证认可，也表示着我们的产品可以被国际所认可。

三、百岳特生产实力

百岳特生产车间是属于10万级无尘室生产车间，什么叫10万级无尘室车间呢？表示每立方米空气中直径大于等于0.5um的灰尘粒的数量少于10万个。一般像妇产科、胸外科手术室要求是1万级的，这样对比大家可能会比较有概念。

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此外，工厂设计参考了日本工厂的设计，一楼和两楼是打通的，人流、物流、生产中产品的流向都能看到一清二楚。

那为什么要这么去打通？为了亲眼看到生产中的现状，眼见为实，让客户更安心。也可以方便地方官员（市场监督局）监管生产工厂的一切活动，安心为企业做保证。

百岳特整个工厂它一共是5条生产线，4种类型。其中2条是做玻璃瓶液体的，1条生产线是做粉状固体饮料，1条做铝袋液体饮料，还有一条生产线做粉剂压片糖果。它跟全球3000多加企业都有合作，因为签订了保密协议，很多企业名称不方便透露，但可以很肯定的高速大家，很多知名品牌都是跟大江生物有研发、生产等战略伙伴关系。

大家可以看一下我们益生菌的生产线，也就是粉状固体饮料生产线。一家食品保健类生产企业，高效且严谨，是非常关键的，生产我们益生菌的这条生产线，一个月可以做到2000千万袋的产量，还有玻璃瓶液体饮料，一分钟就可以做到400瓶的产量，目前国内是没有比大江更高效的生产线的。

那小编主要为大家介绍两条生产线：

第一条是液体饮料生产线（也就是我们即将上架的饮品的生产线）

第二天是固体饮料生产线（也就是我们百诺恩益生菌的生产线）

1、液体饮料生产线

从折盒➔取盒➔产品入盒➔放置间隔板➔点胶➔成型➔喷印生产日期。一体化完成。

这台设备目前在全世界来讲，是最先进的设备，误差率极小

这台三合一灌装机以每分钟400瓶的速度进行灌装。在同行业内灌装的速度一般分为：高速机和低速机，每分钟200瓶以内称为低速机，200瓶以上的称为高速机。那这台设备是大陆目前最快的设备。

这是液体饮料的生产流程图

通过光成像来检测瓶内的异物：金属，木屑，橡胶，树脂，玻璃，石头这台机器都可以检测得到。

三层防伪技术：玻璃瓶底部防伪、瓶盖QR code防伪、大江DNA喷印防伪。

目前大江使用的玻璃瓶全部来自日本进口。为什么要采用日本的玻璃瓶呢？目前，国产的玻璃瓶的标准是：要求在瓶子上放置600-800公斤的东西它不会碎裂。日本进口玻璃瓶的标准是：放置1800~2600公斤（2吨重的货物也不会碎）。这能更好的保证我们的高速机可以高速生产，不会爆瓶。

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2、固体饮料生产线

所有的原料都需要先过筛，过磁石（12000的磁石，吸附金属）➔混料桶（搅拌均匀）➔混料暂存➔自动充填封口➔自动计量（每包，每盒，每箱都会进行计量，做到不少包，不少盒）➔自动入盒包装。

整个这条产线的设备全部来自于日本，下图为生产车间布局图。

固体饮料包装流程图

自动入盒包装➔自动喷码➔自动每盒计量➔包装入箱➔叠栈➔入库（进入仓库内，有一个星期的微生物的检测）

为什么要检测一个星期？因为霉菌和酵母检测的时间是5~7天。即使今天生产也要一周后交货。

四、百岳特研发实力

如果你以为生产实力是百岳特的最大特色那是大错特错，参观百岳特会后最大的感受是百岳特的研发实力，或者应该说是大江生医的研发实力。

大江生医一共有9个实验室，从原料提取、配方打样、菌类培养、产品检测、微生物检测、还有基因检测等等都有涉及到，其中8个实验室都是运行的比较成熟，最后一个人类干细胞实验室是最近刚成立不久的，非常期待后续的实验室成果，研究方向非常的牛。

而且百岳特跟上海交通大学，上海海洋大学和北京工商大学都是有密切的临床合作。

那本次百诺恩代表参观了工厂的三大实验室，分别是Q-odm实验室，17025实验室和鹰眼实验室

1、17025实验室

大江生医九大实验之一的17025实验室，我们百诺恩复合益生菌固体饮料的原料、生产过程以及成品的检验都是在这个实验室检化验完成的。这个实验室中除了有两台价值几百万的质谱仪和色谱仪，还有检测重金属以及微生物的设备。17025实验室，还具有可以出具检测证书的资质哦~这就是保证我们产品品质的地方！

特别要说的就是价值几百万的质谱仪和色谱仪，可能一个大学也就这么两台，在大江的每一个工厂，里面都标配，这个可以帮我们区别检测出来农残，因为我们非常多的产品原料都提取来自于蔬果，国内很多工厂都没有这个，一个是因为机器贵，二是不用检测也不伤害人身体，但是大江就有，因为对产品本身的要求会更高。

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所以，17025这个实验室它有两个功能，第1个是进出货，成品和原材料的检测，还有一个是效性成分的一个定量检测

所有生产出的成品，包括我们的一个原材料，都会在里面进行一些重金属，还有塑化剂，农残的一些检测

然后色谱仪做的是效性成分的一个定量检测，举个例子啊，很多人都不知道什么是效性成分。就是这个成分对我们人体来说有多少的有效性，我们很多人都知道人参好用，人参吃了之后有效果，那这个人参为什么吃了有效果呢？我们就可以通过这个色谱仪来进行分析。

我们通过这个色谱仪来定性我们原材料的一个效性成分，这样才能够保证我们后续出品的成品它的有效性的保障

很多人都会说保养品是白吃的，吃了也没有用，就是心里买个心安理得，其实这些话都是可以通过科学实验数据来进行反驳的。

我们百诺恩的这款益生菌以及后续和百岳特合作生产的胶原蛋白酵素抗糖系列产品，都是有非常严格的一个检测流程，百岳特要保证自己出厂的每一款产品，它的有效性成分都是能够进行保障，是可以放心使用并且有效果的产品。

2、Q-ODM实验室🧪

Q-ODM实验室是针对配方的研究的，这个实验室主要就是一些半成品的配方打样。

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很多人都会疑问，我们百诺恩为什么会出这11种菌株的产品，为什么是这11种菌株，而不是另外其他菌株组合呢？其实这个实验室也是承担了一部分配方选择的功能。简单的说，产品在开发过程中，我们会用到一个云端数据化的配方平台，两个原材料的配比只有功效大于它们原本的功效的情况下，这个配方才会被采取。而我们的11种菌株的配方是需要非常大的一个研究的量，才会出现这样的一个配方效果，所以不存在有些人说菌株量大了，有些功效会重复或者是会有抵触的现象，都是经过高科技的计算的。

3、鹰眼实验室

鹰眼实验室是贯穿在我们的一个生产流程中的，就是在生产线的过程中运用视觉技术，保障我们产品的品质。

百岳特整个生产线基本上是无人化状态，基本上就是通过云端监控来把控流程和品质。

在百岳特，生产过程中所有的生产产品数据前都会上传云端，信息保存时间为：保质期➕0.5年。比如我们的益生菌保质期是2年，那我们的产品生产数据工厂会上传到云端，并且保留到过保质期后再➕6个月的时间。

目的就是方便客户万一有任何疑问，可以调影像资料来看生产当下到底发生了什么。

今天小编就大概的介绍那么多，那么实力强大的公司，那么强大的生产车间，那么强大的研发团队，所以我们的健康饮品效果才如此杠杠的，希望大家有机会能实地去考察一下😄