“三鹿事件”卷土重来？湖南固体饮料冒充奶粉事件2人被免职
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5月上旬有媒体报道郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款蛋白固体饮料冒充特殊医学用途配方食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，涉嫌消费欺诈。5月14日湖南省政府责成省市场监管局、郴州市成立联合调查组对该事件进行彻查。
据@央视新闻 报道，永兴县蛋白固体饮料事件联合调查组调查发现，廖某军夫妇经营的永兴县爱婴坊母婴店涉嫌虚假宣传，将依法从严从重查处。目前，永兴县已依法依程序免去李建军的县市场监督管理局党组成员、副局长职务，免去曹石顺的市场秩序监督管理股长职务。
许多网友在气愤心痛之余，又不禁疑惑：蛋白固体饮料是不是毒奶粉？为什么生产倍氨敏的厂家没有受到处罚？怎么区分固体饮料和配方奶粉？
蛋白固体饮料=毒奶粉？
自2008年三鹿奶粉事件以来，中国奶制品行业遭到重创，不仅中国消费者对国内的奶制品信心指数降至最低点，世界上多个国家也禁止中国乳制品进口。至今十余年间，中国奶制品行业可以说是在废墟上爬行，努力摆脱着三聚氰胺奶粉事件的阴影。
（图源：新京报 视频）
而今郴州市永兴县疑似重现大头娃娃事件，是婴幼儿再次被毒奶粉毒害吗？
尽管此次事件的性质同样十分恶劣，对食用该产品的婴幼儿造成了严重伤害，但永兴县固体饮料冒充奶粉事件，与三鹿奶粉事件有着本质的区别。
（图源网络，侵删）
三鹿奶粉事件是不法分子在收购的原奶中添加了三聚氰胺，以提高原奶蛋白检测含量，而三聚氰胺是一种低毒性化工产品，人如果长期摄入会导致人体泌尿系统膀胱、肾产生结石,并可诱发膀胱癌。所以说，三鹿奶粉事件中的奶粉，确实就是毒奶粉。
而此次永兴县固体饮料冒充奶粉事件，则是廖某军夫妇经营的永兴县爱婴坊母婴店将倍氨敏蛋白固体饮料宣称为特殊医学用途配方食品销售，其主要问题是涉嫌虚假宣传。也就是说，蛋白固体饮料并不是毒奶粉，是一种普通食品，但不能作为配方奶粉销售食用。
（图源：新京报 视频）
根据国家市场监管总局给出的解释，固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的普通食品。其产品配方、生产工艺、标签和说明书等不需要产品注册审批，不能为特殊医学状况人群提供营养支持，不能标示适用人群，也不需要在医生和临床营养师指导下使用。
如果用固体饮料替代特殊医学用途配方食品长期食用，会对身体健康造成危害。
而特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。且该食品需在医生或临床营养师的指导下使用。
（图源网络，侵删）
在此次事件中，该蛋白固体饮料倍氨敏具有生产厂家出具的检验合格报告，并附有广东省质量监督食品检验站出具的监督抽查检验合格报告，且该款产品明确标注有蛋白固体饮料字样，因此产品本身是没有问题的，不是假货，更不是毒奶粉。
问题在于家长进行选购的时候，导购员误导消费者，将这种普通食品宣称为特殊医学用途配方食品进行销售，使得长期食用倍氨敏的婴幼儿发育迟缓、营养不良。
如何选购特殊医学用途配方食品？
尽管此次固体饮料冒充奶粉事件中，经调查倍氨敏产品本身是没有问题的，但许多消费者仍然怀疑，固体饮料不管是产品包装还是宣传概念，都和特医奶粉十分相似，这是否有打擦边球的嫌疑？
（图源：123RF）
当然，不排除有这种可能。自三鹿奶粉事件后，我国出台了《乳品质量安全监督管理条例》，对奶制品从农场生产到货架销售的整个过程中的每个环节都制定了详细且明确的规章制度，此后又出台了惩罚力度更大的新《食品安全法》，之后奶粉行业的抽检制度也更严格。
而特殊医学用途配方食品的生产要求也十分严格，需要由国家市场监督管理总局依照法律、法规以及食品安全国家标准进行注册审批管理。
（图源：123RF）
总之，生产特医奶粉的工艺不复杂，但行业资质门槛很高，而生产固体饮料则门槛低得多。用固体饮料打特医奶粉的擦边球，成本差不多，利润却可以翻好几倍。这也就是为什么去年便有舒儿呔固体饮料冒充特医奶粉，还被医院卖给了有过敏体质的儿童。
因此，消费者在选购特殊医学用途配方食品时，更要擦亮眼睛，要严格按照医生或临床营养师的指导意见选购特殊医学用途配方食品，购买时要看清楚产品标签标示内容。
一看产品名称。产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称，如×××特殊医学用途全营养配方食品（粉）、×××特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品（粉）、×××特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品（粉）等。
二看产品注册信息。特殊医学用途配方食品必须经国家市场监督管理总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号，格式为国食注字TY+8位数字。
还可到国家市场监督管理总局官方网站的服务板块中的特殊食品信息查询中查询核实已获批的注册产品信息。没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的，千万不要购买。
三看适宜人群。合法正规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。如特殊医学用途婴儿配方食品的类别（适用人群）有：无乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受婴儿）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白过敏高风险婴儿）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白过敏婴儿）、早产/低出生体重婴儿配方（早产/低出生体重儿）、氨基酸代谢障碍配方（氨基酸代谢障碍婴儿）和母乳营养补充剂（早产/低出生体重儿）。
四看贮存条件和保质期。产品标签上都会标注产品贮存条件，特别是提示开封后贮存条件。消费者要根据家庭所能具备的贮存条件购买相应产品。要购买保质期内产品，优先选择生产日期距购买日期较近的产品。
总之，在永兴县蛋白固体饮料事件中，尽管倍氨敏蛋白固体饮料作为普通食品是没有问题的，但店员冒充特医奶粉销售，仍对国内乳制品行业的信心重铸造成了不良影响。
一方面消费者在选购特医食品时要严格按照医生或临床营养师的指导意见，认真阅读标签，在医生或临床营养师的指导下使用；另一方面，市场监管部门也要加强整治工作，严防此类事件的再次发生。
编辑：春雨医生
参考资料：
[1]国家市场监管总局,特殊医学用途配方食品选购消费提示（一）,2020-05-14,
http://www.samr.gov.cn/xw/zj/202005/t20200514_315182.html
[2]张振华.三鹿奶粉案：引发乳业食品安全危机[J].方圆,2019(Z1):96-99.
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