2003 年，安徽阜阳超过 100 名婴儿染上了一种怪病。这些婴儿脸大如盘，却四肢短小，被称作「大头娃娃」。

心急如焚的家长们，带着孩子去医院检查，却惊诧地发现：孩子有重度营养不良症，全身发育停止。

家长们疑惑不解：他们明明都有喝奶粉，为什么还是营养不良？

所有人把注意力，都集中在那些喂养婴儿的「奶粉」身上。

2008 年，食用三鹿集团生产奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在奶粉成分检测时发现其含有三聚氰胺。

该事件重创中国制造商品信誉，多个国家禁止了中国乳制品进口。

十七年后的今天，悲剧再度重演。

2020 年 5 月，郴州市多个儿童家长反映在服用「倍氨敏奶粉」后，儿童出现了湿疹、拍头、头骨畸形生长发育滞后的症状，后被医院诊断患佝偻病。

十多年过去，国产奶粉好不容易树立了品牌自信，却又再度被推上舆论的风口浪尖。

这一次，我们究竟该追谁的责？

科学育儿是保证

知友@七优（儿童、教育话题优秀回答者）

大清早看到这条新闻，再平和的人也要被气炸了！「固体饮料」被当做「特医奶粉」销售，试问一句：孩子的健康与利益到底谁来保护！

01

关于「特医用途配方用品」

1.什么是「特殊医学用途配方用品」？

这个新闻一经爆出，很多家长对于「特医奶粉」的概念是比较陌生的，咱们先来盘一下到底什么是「特殊医学用途配方用品」。

国家食品药品监督管理总局自 2016 年 7 月 1 日起施行《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，其中第七章附则中明确规定：

第四十八条特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于 0 月龄至 12 月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

第四十九条适用于 0 月龄至 12 月龄的特殊医学用途婴儿配方食品包括无乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早产或者低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方食品和母乳营养补充剂等。

第五十条适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品，包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品。

截图如下：

这个管理办法的出台，对特医食品的注册审批、临床试验、产品标签和说明书、监督检查等项目都进行了详细规定。

特医食品必须在医生或临床营养师指导下来食用，并不是随便谁都可以推荐别人吃的。

另外，需要注意的是，涉事母婴店推荐的这款产品，根本就不是「奶粉」，产品罐体上明确标明，这是一款「固体饮料」，所以并不是国产奶粉有质量问题（国产奶粉这次也是背锅侠）。

真正的问题在于，母婴店明知道这是婴儿不能喝的固体饮料，却把它当成特医奶粉推荐给心焦如焚的家长，这是什么无耻行为？

2.只有少数企业的特配食品配方获得注册

对于过敏娃来说，适合他们饮用的深度水解奶粉归属于「特殊医学用途配方用品」，这种奶粉也不是随便一个小作坊就有资格生产的，只有通过了配方注册和工厂认证许可的企业才有资格生产这种奶粉。

就目前来看，拥有特配食品配方注册的企业并不多，大多是一些响当当的大品牌，我在此不提名字，但绝对是咱们普通人常听常看到的大品牌。

如果说普通父母不懂分辨，那母婴店老板和售货员作为专业从业人员，应该知道吧？

进货售货前都不做功课不比较比较么？看着广告词就随便售卖了？愣是把「固体饮料」说成「特医奶粉」，还价格不菲，是几个意思呢？

3.不良商家借父母爱子心切，令其身陷困境

从视频里看到，这些受骗上当的父母大多比较年轻，有个别父母哪怕收入不高（看到视频讲有一位妈妈月薪 2 千，却花 3 千给孩子买这种饮品），仍每个月坚持给孩子购买价格昂贵的「固体饮料」。

这种爱娃心切的情绪是可以理解的，任何一个新手爸妈面对孩子的过敏状况都很容易感到焦心不已，说实话，很多家长的焦虑和担心都是正常的，尤其是听某些导购说孩子只能使用某种某种奶粉的时候，更容易扑上去跟风购买。

但，另一方面又说明国家对特医奶粉的相关知识宣导的太少了，这些家长没有渠道去了解这些内容（不是所有家长都知道可以关注哪些靠谱的育儿平台。

也有很多家长忙于生计，奔波于生存线之上，没时间读书或者读不进去书）。

他们对婴幼儿的养育知识知之甚少，最终走上被商家欺瞒的境地（可能到这件事发生之前，还有很多家长不知道什么是特医奶粉，所以我想问，咱们国家可否从多个渠道想办法多去科普一些婴幼儿护理知识？）。

对小婴儿来说，饮食安全始终是养育过程的重中之重，特别是对于乳糖不耐受的过敏娃的饮食，更要多加关照，不仅仅是奶粉的问题，还有日常饮食都要注意。

身为家长，绝不要盲从没有专业资质的无良母婴店导购，视频里的那些个售货员，前后言语不一致的嘴脸，着实让人气愤！

说句题外话：去儿保检查身体时，如果出现体重身高「不达标」的现象，先不要慌，不要单纯看体重和身高的数字，而要看孩子的生长曲线，只要不是曲线陡然降落，都不需要过分紧张。

结合自家基因和生长环境来具体问题具体分析，记住：凡是孩子入口的东西，都要慎之又慎！

02

无良商家与市场监管

由于获得特配食品配方注册资格的生产厂家并不多，但市场需求量又是巨大的，这就滋生了某些无良小厂家 copy「特医奶粉」的配方，自己私下生产，然后投放市场。

这些固体饮料打着特医的称号，在各大母婴店里招摇撞骗，很多导购员甚至是母婴店的经营者并不了解什么是「特殊医学用途食品」，也不会去追根刨底地比对「特殊医学用途食品」与「蛋白固体饮料」之间的区别。

在市场监管不到位的情况下，被巨大利益驱使着的导购和经营者，就这样一步步把可怜的孩子们推向疾病与灾难。

跪求国家彻查此事，千万不要虎头蛇尾，那是一个个活生生的小孩子啊，他们那么小，小到无法为自己发声。

03

怎样避免踩坑？

1.学习科学的育儿知识

汲取科学的育儿知识，有很多养育类的育儿书是值得信任的，比如：《美国儿科学会育儿百科》、《斯波克育儿经》。

如果工作太忙、带娃太累不方便看书，那可以去靠谱的平台来扩充自己的育儿知识储备。

比如来知乎关注@知乎亲子，这里有专业的儿科医生、育儿大咖、经验父母，还有很多知识探索型的新手爸妈，都在孜孜不倦地无偿地提供着科学的育儿知识，遇到问题来这里搜搜资料，多方比对，总归会更靠谱。

也希望国家能给一些靠谱育儿知识多一点宣传，或者出台一些政策，大力科普健康的护理知识，特别是这种比较冷门的知识点，自上而下，覆盖到镇、到村。

2.育儿知识多实时更新

育儿知识、医学知识都是随着时代的发展而不停更新的，说实话，哪怕是书本上刊印成册的育儿经，也未必就是恒久不变的真理，比如维生素 D 的补充量与补充时长，30 年前的观点与现在就是不一致的。

所以就要求医生和家长都要经常更新自己的知识储备，我知道这个要求对很多普通家长来说有些难度，咱们尽力而为吧，能做多少做多少。

3.购买时睁大眼睛

为过敏娃购买特殊奶粉时，要睁大眼睛，认准罐体上「特殊医学用途食品」的标志，还要看清奶粉的执行标准。

「特殊医学用途食品」的执行标准是 GB 25596-2010，选择靠谱的大厂家生产的产品，不要迷信所谓的社群推荐、母婴店推荐。

「配方奶」不是「配方奶粉」

知友@初夏之菡（营养学话题优秀回答者）

事实上，没有任何「特殊饮料」是适合 3 岁以下幼儿喝的。

2 岁以下婴幼儿除了母乳之外，合适两种液体营养：配方奶和水。

A) 1-2 岁辅食比较全面的宝宝，可以喝全脂牛奶。

B) 2-3 岁是过渡期，最好的液体营养是配方奶或牛奶（所有乳制品）。

这件事的本质错误就是：母婴店（不知道出于什么原因）把这种命名很鸡贼的「配方粉」当成「配方奶粉」在售卖给 2 岁以下还需要依赖母乳和配方奶的婴幼儿！

要知道，这类「配方粉」根本不需要遵循法规添加营养，而且为了口感好，通常会加糖加香精。

这件事也刚好发生在经济较为不发达的湖南一个县城，可以推算当地的婴幼儿除了奶粉外的饮食营养也都不太到位。这种情况下，母乳或一款物美价廉的配方奶，来配合辅食或者主食才是最好的选择。

（在固体食物不佳的情况下，我不推荐 2 岁以下宝宝把母乳和配方奶换成普通牛奶），因此才会酿成这样惨痛的后果，可想而知这部分宝宝的很大营养素来源都依赖于这个产品了。

所以母婴店和该配方粉厂商的广告用词都是有责任的。国家广告法对配方奶粉管理非常严格，禁止针对 1-2 段（12 个月以内）的产品进行宣传，所以这个「配方粉」完全属于漏洞。

它从营养学的角度来说甚至都不适合任何幼儿饮用，但竟然还能宣传为宝宝喝的「配方粉」这种擦边球。

先来看看那么这个「爱婴坊」究竟售卖的是什么呢？

就是这种叫做倍氨敏的「特殊配方粉」，它也不是传统意义上的饮料，而是一种给过敏孩子用来补充蛋白质的深度水解蛋白粉（同时水解了乳糖）——所以它根本不是配方奶粉，而仅仅是「水解蛋白粉」和无乳糖「补充剂」。

而且在网络售卖的图片上，竟然写上了：本品适宜蛋白质，乳糖不耐受的特殊体质的宝宝！这句话当然会让很多很多不太懂营养的妈妈认为是种特殊的「配方奶粉」！

有几个妈妈能真正搞清楚「配方奶粉」和「配方粉」呢？这种命名就该被法规规范。

再看看孩子们都发生什么营养不良的问题，根据原视频中孩子出现的几种症状：

湿疹，头颅畸形，发育迟缓，佝偻病等症状

显然是发生了严重的维生素 D 缺乏，伴有其他营养素缺乏的营养不良问题。这是典型 2 岁以下婴幼儿喂养错误的结果。

婴幼儿对营养的依赖分为 3 个阶段：

A) 6 个月以内全部依赖母乳（无法母乳依赖 1 段配方奶粉）。

B) 6-12 个月以内一半依赖母乳（配方奶 2 段），另一半依赖辅食。

C) 12-24 个月 1/3 依赖母乳（配方奶 3 段），2/3 依赖固体食物。

D) 2 岁-3 岁之间：母乳会自然离乳，配方奶要么换成 4 段要么就切换成普通的牛奶。固体食物占到主体营养和能量的来源的 80%以上，幼儿逐渐脱离对乳制品的高需求，过渡到儿童的饮食模式。

3 岁以前的孩子，没有一个阶段是需要这类「配方粉」。因此市面上所有这类饮品，都是不符合婴幼儿发展规律的，因此不能作为乳制品喂养这个年龄段的孩子。

而这 3 年内的食源性维生素 D 来源有两个：

A) 母乳宝宝通常需要额外添加维生素 D。

B) 配方奶宝宝则不需要，因为国家标准强制配方奶必须强化维生素 D。

所以新闻中那部分幼儿，可以推算是在 2 岁以前就大量依赖这类「饮料」，因此显著发生了蛋白质和维生素缺乏的营养不良症状。

配方奶与「配方粉」完全是不同的概念！

配方奶的设计是用来匹配母乳——也就是作为无法母乳喂养宝宝的人工替代法，因此具有非常高的要求，价格也不可能太便宜。

配方奶的规范是由国家标准制定的。

因此 2 岁以内的幼儿，只能喝母乳或者配方奶。

这款产品的最大问题在于定位是给宝宝，但其实它完全不适合宝宝！

说实话，从营养学角度来看，它的作用其实极度鸡肋：

A) 如果婴幼儿这么小的年纪，真的对蛋白质/乳糖过敏和不耐受，应该直接选择「特殊婴幼儿配方奶粉」，而不是这类配方不全的补充剂。

B) 2 岁以上依然对牛奶蛋白质过敏和乳糖不耐的孩子，完全可以用其他饮食（其他乳制品）代替蛋白质和钙，不是非得要死磕牛奶了。又何必购买这类产品呢？

只有母乳和配方奶才适合宝宝。

因为只有母乳和配方奶能给予ta们如此丰富而精准的营养和能量需求，所以商店售卖给 2 岁以内幼儿任何「饮料」充当奶粉售卖，就属于「实质性」的售假行为。

希望国家能针对幼儿出台相关的法规，这是严格保证幼儿营养的底线。

说实话，我们国家自从 2008 年的三聚氰胺添加在婴儿奶粉事件后，对国产奶粉造成了毁灭性的打击。

我作为一个之前在澳洲生活过近 10 年的人，也目睹了在 08 年后至今海外奶粉成了所有妈妈几乎唯一的诉求，澳洲经历了多少次被中国代购扫空婴儿配方奶粉货架的情况。

听上去丢人，其实都是中国妈妈心里的苦——如果我们国家有靠谱的奶粉，怎么会山长水远去澳洲找代购，还要等一个月呢？

后来事情渐渐好了点，我也真心希望奶粉能有「国货之光」。

因为事实上，国家自那以后也开始了一系列严厉的整顿：

4 月，国务院办公厅印发《2013 年食品安全重点工作安排》，要求加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉等电子追溯系统建设；

5 月 31 日，国务院常务会议提出「药业标准」监管系统建设；

5 月和 9 月，两度提高进口婴幼儿配方乳粉门槛；

12 月，连续出台了 5 个关于婴幼儿配方乳粉的文件。

而近几年终于开始「国货潮」了，中国国家标准也达到了几乎全世界最严厉的程度。

而这件事情的发生，虽然不是国产奶粉的锅，但是依然会让很多仅仅听到新闻的妈妈感到——似乎国内奶粉环境还不太放心。这是非常损耗是让国家这些年做的努力的事件。

我希望国家能出台法规：禁止给 2 岁以下婴幼儿售卖任何非配方奶粉的固体饮料，也禁止任何固体饮料命名成「配方粉」！

最新的调查结果显示，该母婴店涉嫌消费欺诈。在欺诈的背后，存在着更深层次的社会问题。

湖南省人民政府已责成省市场监督管理局、郴州市等组成调查组对涉事商家彻查，将根据调查结果依法从严从重处罚，并及时向社会公布。

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未标注图片来源：Public Domain

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