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食品安全固体饮料标签最新规定解读

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作者:刘士健

首先,什么是固体饮料?

固体饮料,顾名思义,是固体形式的饮料,它是用食品、食品添加剂为原料,加工成粉末,颗粒或者块状,采用冲调或者冲泡形式饮用的固态制品,包括风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料,植物固体饮料等。

第一,固体饮料的产品名称,不得与已经批准发布的特殊食品名称相同。

这里说的特殊食品,主要指的是保健食品、特殊膳食用食品,譬如有一种保健食品,叫做体葆清片,那么固体饮料就不能使用这个名称了。

第二,固体饮料这四个字必须清晰醒目。

在固体饮料的标签上,必须把固体饮料这四个字标注出来

第三,固体饮料需要标注本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品作为警示语,而且必须使用黑体字,并与警示语区域的背景有明显色差,另外,这些文字所占的面积不应小于其所在面的20%。

第四,不得强调适合特殊人群或者具有特定功能。

固体饮料的标签、说明书及宣传资料,不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用于未成年人、老人、孕产妇、病人等特定人群。

第五,这个公告自2022年6月1日起实施。此前生产的产品,可在保质期内继续销售。

专门对固体饮料做出这个强制性规定,就是为了更好地提醒消费者科学选购食品,避免误将固体饮料与保健食品或者特殊膳食用食品混淆。

信息来源:食品安全与管理服务

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