固体饮料是什么呢？随着人民生活质量日益提高，饮料新品种层出不穷。然而各种饮料在外观、名称和口感上不断翻新的同时，质量却是良莠不齐。难得的是，在饮料市场激烈的价格战和功能战之中，固体饮料一直保持低调、平稳的发展态势，无论在价格还是产品质量方面都处于令人满意的水平。

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

有很多人想做固体饮料代加工，但是呢对于这一方面还不了解，固体饮料代加工，可以选择粉剂、颗粒剂、片剂作为产品剂型，这也是固体饮料产品三大主流剂型。益生菌粉、果蔬酵素粉以及其他膳食纤维粉是粉剂固体饮料的典型代表；颗粒剂分类较多，片剂固体饮料则是含有大量泡腾崩解剂的泡腾片产品。德州健之源是一家专业的食品和保健品代加工厂家，支持多种合作模式，欢迎来电咨询！