在机场、商场，你可能用过一种免洗洗手液。这种洗手液喷在手上，很快就挥发了。闻一闻，还有淡淡的酒精味。其实啊，免洗洗手液和打点滴之前给皮肤消毒的酒精是一样的，浓度都是75%。那你可能要问了，为什么不用浓度更高的酒精，比如99.9%的酒精来杀菌消毒呢？那样效果不是更好吗？

其实啊，99.9%的无水酒精不仅不能杀死病菌，还会让病菌迅速把自己保护起来，变得百毒不侵。为什么会这样呢？

回答这个问题之前，我们先来说说酒精为什么能把病毒杀死。酒精之所以能杀死病毒，是因为它的吸水能力很强，能够吸走病毒蛋白质里的水分，让蛋白质凝固成一团，失去活性。如果病毒是一个机器，那么蛋白质就是里面大大小小的零件。零件坏掉了，机器当然也就报废了。

那为什么浓度太高的酒精不能杀死病毒呢？这是因为，高浓度的酒精威力太大了，会让病毒表面的蛋白质迅速凝固，形成一层包膜，也就是一层严密的保护壳，就像是在伤口上结了一层硬硬的痂一样。这样一来，酒精就被挡在了外面，很难再渗透到病毒的身体里了。很快，酒精挥发到了空气中，病毒看到敌人撤退了，又会从包膜中复活。

而75%的医用酒精就不会有这个问题。医用酒精浓度比较低，让蛋白质凝固、失去活性的速度也就慢一些，病毒的表面也就没有办法迅速形成一层保护壳。所以啊，酒精就能不断地深入到病毒的身体里，破坏这台机器里的每一个零部件，让病毒瘫痪、死亡。

当然了，酒精的浓度太低也不行。浓度越低，酒精军团渗透进病毒的能力越弱，对病毒的杀伤力当然也就越弱了。所以啊，浓度在70%到78%之间的酒精，是消菌杀毒的最佳选择。