美发师  职业技能等级证书考试学习

一

清洗方法

（一）手工清洗

1.去除用品用具表面的大部分污渍。

2.用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面。

3.用清水漂洗干净用品用具。

（二）机械清洗

按洗涤设备使用说明进行操作。

二

消毒方法

（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法。

1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸15～30分钟，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。

2.红外线消毒箱：温度﹥120℃，作用30分钟，主要用于剃刀推剪等金属制品。

（二）化学消毒。包括使用卤素类、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂，消毒后，应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。

1.氯制剂消毒：使用有效氯含量500 毫克/升的溶液，作用30～60分钟，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金属类、不脱色的用品用具浸泡消毒和物体表面喷洒、涂擦消毒。

2.戊二醛消毒：使用浓度2％戊二醛溶液，作用60分钟，主要用于剃刀、推剪等金属用品用具的浸泡消毒。

3.新洁尔灭消毒：使用浓度0.1％的新洁尔灭可用于美容操作人员手部消毒和工具、器械浸泡消毒。

4.乙醇消毒：使用浓度75％的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入（出）棒等美容器械涂擦消毒。

三

保洁方法

（一）消毒后的用品用具要在洁净处自然晾干或烘干，不应使用毛巾擦干，以免造成再次污染。

（二）清洗消毒后的用品用具应当及时放入保洁柜内贮存。

四

室内空气、物体表面的消毒（在传染病流行季节时）

（一）室内空气的消毒方法：

1.采用15％的过氧乙酸关闭门窗熏蒸1小时后，开窗通风换气。消毒药剂用量：7毫升/平方米。

2.采用0.5％过氧乙酸关闭门窗气溶胶喷雾，消毒1～2小时后，开窗通风换气。消毒药剂用量：20毫升/平方米。

3.采用1500毫克/升含氯消毒剂关闭门窗气溶胶喷雾，消毒1～2小时后，开窗通风换气。消毒药剂用量：20毫升/平方米。

4.紫外线：紫外线灯每10平方米安装30瓦紫外线灯管1只，悬挂高度距地面2～2.5米，照射时间为60分钟，上班前和下班后每日2次。

（二）物体表面消毒

消毒方法：采用500～1000毫克/升含氯消毒剂或0.1％～0.2％过氧乙酸喷洒或擦拭，作用时间60分钟，消毒药剂用量：50～200 毫升/平方米。

五

注意事项

（一）使用的消毒药剂应符合卫生标准要求，消毒作用时间应当达到规定的要求。

（二）物理消毒的设施设备应定期检查，保持设备正常运转。

（三）使用的化学消毒药剂应当在保质期内，按规定贮存。配好的消毒液浓度降低后应及时更换，氯制剂每4小时更换，戊二醛溶液每7天更换。。

学习

中式面点师

职业技能等级证书考试

头发保养是我们大家都需要非常重视的，尤其是在日常我们就应该要做好头发的保养与护理，因此我们在这里便要了解一下头发的日常保养与护理?如何正确选择洗发产品?

头发的日常保养与护理

发质不同，洗头发的次数也不同，不同发质使用的洗发水，其中最大的差别在于洗净力。头皮偏油的发质，夏天一天或两天洗一次，冬季3天左右洗一次;干性发质，夏天2-3天洗一次，冬季1周洗最多两次。在梳子上放上橄榄油，手拿着头发，从发尾梳到发根，这种方法建议放在周末做，因为晚上梳理好后，即可睡觉，然后经过一晚的保养，再用洗发水洗头发，你会惊喜发现以往干枯毛燥的头发，居然真的又柔又顺滑。

洗发后一定要使用护发素，这是保养头发必备的步骤；不过并非只能用在洗头后，一般洗发过程中使用护发素，3分钟后冲洗干净，即能帮助养分吸收，促进发质健康。如果你的头发因你的作息，护理不当，尤其是经常变换发型各种染烫发等，光靠外在的日常保养，可能效果不会太明显。

如何正确选择洗发产品？

每个人都应该根据自己的发质来选择适合的洗发用品，比如头发毛燥的人应该选择滋润度较高的洗发产品，含有植物精油成分的洗发水就很不错，或者来咱们五贝子植物染发门店，选择一些中草药成分的调理洗发水和原汁洗发水等。即使您的头发容易出油也可以考虑咱们的这款洗发水，特别是有的人在这方面不注意，结果导致头皮问题更加严重，那不妨试试咱们的中草药成分的洗发水哦！

如果不确定自己的发质，要尽可能做到去试用，以找到合适自己的产品。很多人在洗发的时候只是象征性的用一下护发素，用清水洗干净就好。如果您想要拥有一头光泽的头发，是需要花时间护理的。日常生活中的护理方法可以洗完头发后，用毛巾擦干，之后用免洗护发油从头发中部位置抹到发梢。注意一定要距离头部一段距离，避免头皮产生油腻感。抹完之后可以用干毛巾把头发包住，保持三十分钟，再冲洗。

不要以为吹头发只是很平常的事情，但是正确的吹头发对头发的健康起到很大的作用。在吹的时候要距离头皮二十公分左右，热度要控制好避免太烫，在吹的时候左右摇动吹风机，使每个部位都能够受热。吹到八成干的时候调换到冷风模式，直至吹干。

头发保养要多久？

我们日常居家，给头发做护理的时间一般在一个小时左右，头发护理主要分为以下几个步骤首先是将头发清洗干净，然后是将护发素涂抹在头发的发根部位。做头发的护理一次不要间隔太久，如果间隔时间太长，发质就容易受损甚至降低，如果不会自己护理，那一定要去到咱们五贝子植物染发门店，应专业的染烫护理师指导之下，结合每个人的具体的发质，为您制定科学合理的护发方案，定期做头发护理，这样既可以保护头发，同时又可以避免自己操作不当带来不必要的麻烦。

一.美发工具、用品的种类

当今的美发工具品种繁多，设备复杂，有大小型号的美发剪刀、美发打薄剪刀、美发削刀、修面剃须刀、美发电动推剪(轧刀)、吹风机、各类美发梳子、滚刷，还有烫发设备、焗油设备、烘发设备等。其中，常用的美发工具有以下几类：

1、修剪(推剪)、梳理类工具用品

毛巾

围巾、毛巾可隔离皮肤，以保证安全、卫生。

喷水壶

喷水壶可喷湿头发，使其易梳理，有助于修剪。

颈刷

颈刷可清洁头部碎发，使顾客干净舒服。

剪刀

剪刀分为立口和坡口两种。立口形剪刀锋利，断发快，坡口形剪刀则坚固耐用。

剪刀小知识：

按规格大小剪刀分为大、小两大类。

大号美容剪长约26cm，常用于修剪前决定留发长短的断剪，或用于修剪发式的大概轮廓，俗称粗剪。

小号美容剪是自20世纪80年代才开始普遍采用的修剪工具，由优质钢材制成，分为13.2cm、14.85cm、16.5cm、18.15cm及19.8cm等多种规格。

有的一片是剪刃(光面)另一片剪刃上还有非常细腻的丝纹。这种美容剪具有衔发准确不滑动的特点。

面两片都是剪刃(光面)的称快口美容剪，非常锋利，既可双刃合用，又可单刃独用，断剪、削发灵便自如。

国际上剪刀的尺寸也有英寸之分，如4英寸、5英寸、6英寸、7英寸等，它是修剪造型的主要工具之一。

锯齿剪

（牙剪）

锯齿剪的刀片中，一片是普通剪刀，另一片是锯齿状剪刃。锯齿形状各式各样，有的依照顺序排列，有的间隔排列，有的一长一短参差排列。无论何种形式的排列，都是起到减少发量，制造层次和色调的作用。

电推剪

电推剪依靠电力驱动齿片来回摆动而将头发轧断，具有齿片薄、速度快、效率高、省力、轧发干净等特点。电推剪以交流电为动力，有24V、36V、220V电压之别，也有交直流两用电推剪，分有线、无线可充电两种。

剪发梳

剪发梳亦称两用梳，有粗齿、细齿之分。在美发操作中，配合剪刀和电推剪修剪头发。粗齿用来修剪长发和层次，细齿有制造层次和调节色调之用，也起到梳通发丝、给头发分区等作用。

小抄梳

小抄梳主要用于男发撮坡(修剪色调)。

调和肠胃

发梳

发梳如大齿梳，针对长直发、长卷发等，有梳通发丝的作用。

尖尾梳

尖尾梳的作用是梳顺发丝，分出发片，用以分区，方便卷杠操作。

滚刷

滚刷的种类很多，有的是由粗、细尼龙梳齿组合而成，有的全部是由猪鬃制成，也有的是由鬃和尼龙混合制成。由于吹风造型的需要，近年来也发明了用铝合金制成的滚梳，有散热、聚热功能。吹风造型时主要用它抚顺发丝，使头发富有弹力和光泽。

九行梳

九行梳大的梳齿有九行，小的梳齿有七行。其结构为塑料柄，胶皮底托上整齐地排列着塑料梳齿。用九行梳塑造的发型，丝纹细腻柔和。

钢丝刷

钢丝刷为木质刷柄，胶皮底托上一环一环整齐地排列着金属梳齿(针)，梳刷后发丝清晰亮丽，多用于梳理波浪式发型和束发造型。

削刀

削刀分为固定刀片和一次性刀片两种，由优质钢材制成，刀片薄而锋利，外围有安全保护套。用于削薄发丝，制造柔和纹理。

剃刀

剃刀分为固定刀片和一次性刀片两种，由优质钢材制成，刀片薄而锋利。它既是剃须、修面、剃光头的专用工具，又可制造层次和色调。

后视镜

后视镜形状各异，有圆形、方形、不规则形等。主要方便顾客观察后颈部发型之用。

二．吹风类工具用品

吹风类工具用品有有声吹风机、无声吹风机、大吹风机、空心卷发筒、电热卷等。

1.有声吹风机有声吹风机俗称大功率吹风机，是发型造型的主要工具，由金属或塑料制成的外壳、电机、换向器、电刷、电热丝、开关、风叶等组成，具有热量高、风量大的特点，配合各类梳刷的吹梳，可塑造出优美时尚的发型。

2.无声吹风机无声吹风机俗称小吹风机，是发式造型定型的工具，外壳主要由金属制成，具有风量小、热能集中的特点。

(3)大吹风机(又称恤发机)大吹风机，原理同大功率吹风机，主要用于烘干湿发，是盘卷发圈后套在头上吹干发圈的大型美发工具。配合卷发筒固定发片，加热后冷却定型，可塑造出优美波纹造型。

4.空心卷发筒空心卷发筒是一种卷发工具，将发片卷在发卷上固定，加热冷却后，拆去发卷整理成型。

5.电热卷电热卷是一种先进的造型工具，操作简单方便，发卷造型自然、有光泽，动感十足，其工作原理是通过电加热，将发片卷起，冷却后拆去电热卷，梳理造型即可。

三.烫发类工具用品．吹风类工具用品

烫发类工具用品有：烫发杠、烫发衬纸、带垫盒(围盆)、毛巾、塑料帽、烫发专用围布、焗油机、化烫喷液机、棉条、定位夹、陶瓷烫、热能烫、电钳烫、插针等。

四．染发类工具用品

染发类工具用品有：色板、调色碗(非金属器具)、染发刷、专用围巾、量杯、搅拌器、染发专用工具车、锡纸、红外线加热器(飞碟)、染发手套等。

五．护发类工具

护发类工具有：量杯、刷子、专用围巾、调色碗、固发夹等。

六．美发洗发定型类用品

定型水、嗜喱水(膏)、发蜡、定型发泥、顺发水、烫发水、染发膏、洗发水、护发素等。

色彩的分类：有彩色、无彩色。

色彩的属性

色相：所指的就是色彩的相貌，由于它们在可见光当中，波长不同，所以有不同的色彩表现，也是颜色之间相互区分的表象特征。

按照波长和频率的顺序，命名一般是红橙黄绿青蓝紫这几种颜色。同时也体现了色彩调和性的变化秩序，通过下图就能很好的进行辨别。

明度：所指的就是色彩的明暗程度，这个很好理解。越接近白色明度越高，反之越接近黑色明度越低。

纯度：所指的是色彩的纯净度或者饱和度，不同的色相具有不同的纯度，同一个色相纯度也是可以有所不同的。

它们三种属性在某种意义上是相互独立的关系，但并不是单独存在，它们之间的变化是相互联系的。

色彩的混合模式

图1就是常用的RGB模式，图2是CMYK模式。

RGB会增加亮度，混合的色光越多，混合色的明度就会非常亮。

CMYK则是混合的色越多，明度就会越低，纯度也会下降。

图3是一种视觉色彩混合，色彩在进入视觉以后，基于人的视觉生理反应，而产生的一种色彩混合。混合后的色彩类似于中间色。亮度不会增加，也不会减少。

影响色彩关系的要素

色彩对比与面积、形状、位置、空间的关系

在同一个视觉范围内，有两种或者以上的颜色共存，所占面积、形状、位置、空间不同，会显示出颜色色量的差别关系，从而体现出色彩的对比效果。

色彩的调和

指两种或者多种颜色，统一协调组合在一起，能够使人产生愉快并且满足人的视觉需求和心理平衡色彩搭配关系。

如果说色彩对比是寻求颜色之间的差别，那么色彩调和是让颜色与颜色之间达到某一种关联，追求色彩多样性的统一。

同一调和是指明度、色相、纯度有一种属性完全相同，只需变换其它属性。

近似调和是指在色相、明度、纯度中有某种要素近似，变换其它属性。

1、(判断题)()美发用品大致分为三类，第一类为进口、名牌、高档、质优价高的。

参考答案：正确

2、(判断题)唇膏色与唇线色不一定要衔接自然。

参考答案：错误

3、(判断题)()短发修剪时，整个头顶发区水平分份，将每个发份做90°角伸展。

参考答案：正确

4、(判断题)()提倡美发职业道德，就是提高美发师的技能水平和规范操作。

参考答案：错误

5、(判断题)()语言能反映说话人的思想感情，但不能反映道德品质和教育、文化修养水平。

参考答案：错误

6、(判断题)烫发时，使用pH值较高的烫发液会使头发干枯、起毛。

参考答案：正确

7、(判断题)头发本身细软，则易紧贴头皮。

参考答案：正确

8、(判断题)()按排卷方向的变化，排卷有普通形、扇形、砌砖形、三角形、十字形等5种。

参考答案：错误

9、(判断题)人类社会生活可分为三大领域:即文化生活、社会公共生活、职业生活。

参考答案：错误

10、(判断题)()在按摩过程中，重要的是经络要压，穴位要按，肌肉要摩，让顾客有间隔的感觉。

参考答案：错误

11、(判断题)公共关系是指组织与公众之间的相互依赖关系，即组织与公众环境之间的()关系。

参考答案：错误

12、(判断题)()三角形脸型，正顶部头发不宜太短。

参考答案：正确

13、(判断题)头发早白是一种正常生理现象，不影响人体健康，不用担心。

参考答案：错误

14、(判断题)()香粉型粉底霜一般用于快速化妆，适合中性皮肤使用。

参考答案：错误

15、(判断题)()生活化妆时，涂化妆水是将化妆水轻拍于面部。

参考答案：正确

16、(判断题)染发前选色，一要观察原发色；二要考虑头发性质及对色彩的吸收效果；三要考虑与顾客的年龄、职业特点相符。

参考答案：错误

17、(判断题)段染是在头发表层上染，从表层挑出一薄发片，根据长度设计需染几段，刷染时要整齐、高低一致。

参考答案：正确

18、(判断题)()彩染后，应用酸性洗发水清洗，它具有收缩头发表层鳞片功能，防止色素流失，以减少色差。

参考答案：正确

19、(判断题)()生活盘发在发饰搭配上比较随意，只求在形、色、质方面和谐，不追求华贵、艳丽，不拘一格，别有韵味。

参考答案：正确

20、(判断题)()七十二刀半是指运用多种持刀方法，来剃须、修面所用的刀数，不得少于七十二刀半。

参考答案：错误

21、(判断题)局部烫发使头发发根增加卷曲度，并增加支撑力。

参考答案：错误

22、(判断题)()发型设计制作中，处理均衡关系时主要是靠数理方法来计算。

参考答案：错误

23、(判断题)()染发原理是染发剂渗透到头发表皮层，沉积在皮质层，头发膨胀后，人工色素留在头发内，从而改变了头发的颜色。

参考答案：正确

24、(判断题)()不同部位采用不同角度的修剪，能形成高层次。

参考答案：错误

25、(判断题)()在发式造型过程中，现代发式造型已不讲究对称。

参考答案：错误

26、(判断题)()线染法就是先分出一片很薄的发片，宽度不超过100mm，然后从发片中，间接挑出几小缕头发来漂染，形成细线条状效果。

参考答案：正确

27、(判断题)在修面时，脸颊部分多数用推刀和长刀刀法，同时要变换各种手法以利修剃。

参考答案：错误

28、(判断题)()络脉是十二经脉各分出一络，躯干部位由任、督二脉和脾各分出一络，合称15络。

参考答案：正确

29、(判断题)()短发修剪时，在后颈中间取出一发片做75°角伸展，平行手指修剪，这个发片即为导线。

参考答案：错误

30、(判断题)()生活发型在任何场合都适用。

参考答案：错误

31、(判断题)美发厅卫生状况差是顾客投诉的唯一原因。

参考答案：错误

32、(判断题)()美发厅卫生状况差是顾客投诉的唯一原因。

参考答案：错误

33、(判断题)()化学反映时间不足，染发剂渗透不够是造成染后退色的主要原因。

参考答案：正确

34、(判断题)()使用一种工具使发型成型可称之为综合修剪。

参考答案：错误

35、(判断题)()经络是经脉和络脉的总称，是人体全身神经系统的通道。

参考答案：错误

36、(判断题)()头发由深到浅共分为10个色度，最后第10色度代表非常浅金色。

参考答案：正确

37、(判断题)()洗发包括洗发和洗头两部分，两者有不同的方法和作用。

参考答案：正确

38、(判断题)()空间是表现物体处在一定时间的一种形态。

参考答案：错误

39、(判断题)漂发剂调配方法是将染膏和双氧钠按1:3的比例进行调配。

参考答案：错误

40、(判断题)()肩部按摩常用穴位:风池、肩外俞、天宗、肩贞等穴。

参考答案：错误

41、(判断题)()成人的头发数量一般为15～18万根，正常人大约有65％的头发处在生长期。

参考答案：错误

42、(判断题)形体是指物体的形状和体积。

参考答案：正确

43、(判断题)烫发头发不出花主要原因一是烫发操作不规范；二是发质与烫发剂选用不当；三是卷杠选择不当；四是时间和温度掌握不当。

参考答案：正确

44、(判断题)对稀少而又紧贴头皮的头发，开始剪时，用抄梳挑起头发，多剪一些。

参考答案：错误

45、(判断题)冲洗时，水量要弱，否则顾客会感觉不舒适。

参考答案：错误

46、(判断题)()剃刀锋利的标准：（1）没有卷口；（2）锋刃锐利。

参考答案：正确

47、(判断题)面部按摩的整个路线是环绕五官进行，有调整五官功能，缓解头、面肌肉疲劳及护理皮肤等作用。

参考答案：正确

48、(判断题)()漂发操作中容易出现的问题:（l）达不到目标色；（2）浅于目标色；（3）深浅不一致。

参考答案：正确

49、(判断题)电棒类型有多种型号，其形状有圆形和多角形两种。

参考答案：正确

50、(判断题)()现代流行发型具有新潮、健美、含蓄、典雅的艺术风格。

参考答案：错误

本期学习：职业技能等级提升学习知识

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