在某种程度上，复食甚至决定着换食的效果。也就是说一次完整的换食过程是必然要包括：换食和复食。所以在复食期间不能掉以轻心，绝不能过食，要循序渐进地增加饮食并从清淡食物开始。

为什么需要循序渐进的恢复饮食？

刚刚换食完成以后，你的肠胃就像婴儿的肠胃一样，柔嫩、干净、易受污物的伤害。所以我们需要通过有计划的恢复饮食来对换食之后身体进行重建，而它的重要性也不亚于甚至要超过换食。

尤其是换食数日之后，各种消化酶的分泌量减少，消化道粘膜正处于修复状态，我们身体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，主要是靠我们身体里的消化酶在分解。消化酶的主要作用是将食物分解成小分子，以便被人体吸收利用。如果消化酶不足，突然一下子大量进食，就会加重胃肠负担，造成消化不良，甚至，会造成胃肠器官损伤。

而且在换食过程中由于大多数肠道旧的黏膜在排便时会跟随排出，肠道需要时间分泌新的黏膜来保护肠道。这时候如果食用肉类或者油比较大的食物，所产生的毒素会直接接触肠道，使毒素更容易进入血液，造成身体的负担。若此时可以多食用蔬果，一方面可刺激肠道分泌黏膜，一方面也顺便打扫肠腔、一举二得。

复食期间饮食原则

复食最容易因食欲感强，无法自制，吃得过量或粗纤维吃得太早，而导致腹胀难过，伤及肠胃，使换食效果大打折扣。应先吃杂粮糊糊等容易消化的流质食物。换食后，身体酸碱值改变，会变得更喜欢吃蔬菜，此时气血通畅，食欲特佳，可多吃红薯、糙米、青菜、水果等。

复食期间注意每餐要适量，此时多吃容易伤胃，因为胃中还无法制造足够的胃酸，消化不易，若不谨慎，可能会使胃病发作。

换食完成后，身体非常的干净，象海绵一样，你吃什么他就吸收什么，所以尤其注意你吃的东西是否健康。所以复食期间原则是以天然碱性食物为主。

推荐几款复食餐

1、土豆、番薯粥、小米粥、南瓜、山药、莴笋、莲藕、红枣、黄瓜都可以蒸熟吃

2、大白菜、菠菜、西红柿、生菜、可以清水煮烂吃尽量无盐无油

3、水果类可以选择温性的，像荔枝、枸杞、木瓜、葡萄、猕猴桃、红枣、芒果等，但是香蕉、萝卜、西瓜等寒性水果最好不要吃。

4、可以吃任意坚果，杏仁、开心果、核桃等，注意细细咀嚼。

复食期内禁食肉、奶、精米、精面，坚持不喝酒、不抽烟、不喝饮料、少吃加工类食品，忌辛辣，禁甜食。

复食之后，新陈代谢加快，此时别忘了：少量多餐、大量喝水、多运动！

复食的时间流程参考

初次换食的家人，建议遵循换食三天，复食三天；换食七天，复食七天的原则。经常换食的家人，可以选择换食三天，复食一天；换食七天，复食三天。但如能保持第一次复食原则，则效果更佳。

若复食期以七天为例：可再粗分成三个阶段，即第一阶段1-2天(5分饱)、第二阶段3-4天(7分饱)、第三阶段5-7天(8分饱)。原则是；从稀到稍干、从软到硬、从少到多、从简到繁，切记清淡饮食，大量喝水，提早就寝。

第一阶段 (复食第1-2天)：进食初期，内脏及各器官均处于极为脆弱状态，应继续保持心态平稳(避免房事），早餐建议继续代餐粉代餐、中餐小米粥、南瓜粥，燕麦粥，蔬菜汤（将小青菜洗净切碎，不放油盐）第一餐菜稍微少一些，汤多一些。晚餐建议继续代餐代餐粉，保证做到不吃太硬的食物，每餐吃5分饱（同样期间有感觉肚子饿也可以随时加餐一顿代餐粉）。

第二阶段 (复食第3-4天) ：除了可吃第一阶段的食物外，这段期间要少吃盐（避免伤害咽喉和引起浮肿）和糖（避免伤肝）。可吃半流质高纤维蔬果食物，例如地瓜粥、糙米粥、小米粥、燕麦粥、菇类、蒸番薯等等的食物。地瓜是非常有效促进肠胃蠕动并帮助排毒的食物，可用电锅蒸熟后食用。早餐可以同样代餐粉也可吃小米粥，中餐建议吃煮红薯、土豆、玉米，炒蔬菜（记得少油少盐）烂糊面，晚餐建议餐前吃代餐粉，另外可以吃些炒素菜或者水果。建议每餐吃7分饱。

第三阶段 (复食第5-7天) ：除了可吃第一第二阶段的食物外，还可吃较为坚硬的食物，切记细嚼慢咽，少油少盐少糖，避免油腻、辛辣，吃些比较清淡的食物，避免肠胃消化不适；不吃刺激及多调味品食物，不吃烧烤油炸食物，不吃各种加工或含有添加剂食物，不喝饮料、少肉类荤食，多吃地瓜、糙米、燕麦、薏仁、小米、胡萝卜、青菜水果等，大量喝水，提早就寝。这段恢复饮食期间，早餐前可以吃代餐粉一包，也可以吃两片全麦面包、米粥。中餐吃烂糊面，炒素菜、适量米饭，炒鸡蛋，冬瓜海带汤，晚餐可以吃素菜和水果或者代餐代餐粉，建议每餐吃8分饱。

复食第7天后：素食者可以正常饮食，吃荤的朋友可以吃点鱼肉、牛肉，每餐7、8分饱即可。想减肥或者保持体形者可以长期代餐，代替早餐或者晚餐都可以。

正常饮食后，若能每天早上仍然以代餐粉代替早餐或每天能有一到两餐用代餐粉，会更健康。

因每个人的情况不同，以上食谱安排仅供参考。总体原则是：循序渐进，逐步复食，流食到固体，让肠胃逐步苏醒，恢复正常，并养成和保持健康的饮食习惯。

复食期间的注意事项：

1、复食期也是最重要的时期，比换食期更容易失败，初次换食的家人，建议遵循换食三天，复食三天；换食七天，复食七天的原则。经常换食的家人，可以选择换食3天，复食1天；换食7天，复食3天；换食14天，复食7天；以此类推。建议用代餐粉代餐从3餐/每日，减至2餐/每日，再减至1餐/每日，逐渐复食。

2、复食期必须控制强烈的食欲，以流食慢慢地过渡恢复普通饮食，如果进食任意地扩大，会伤害肠胃并有不舒服感，使身体陷入失调的状态。

3、换食成功与否，要看复食的过程是否正确得当，复食10-15天以后是机体细胞修复再生的时候，细胞修复再生的过程需3-6个月，因此要注意日常饮食，多清淡、少油盐、多蔬果、少大肉、多碱性、少酸性、忌寒凉、多温性、八分饱、活到老。

4、换食后的饮食习惯可能发生改变，这很正常。要学会倾听自己身体的诉求，不要总被大脑指挥——很多时候，身体比大脑聪明的多！

推荐几款复食餐

南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

南瓜有补中益气作用，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，这两种食材熬成粥，非常适合刚换完食，脾胃虚弱的人食用。

山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，也是非常适合刚辟谷换食完的朋友食用。

土豆、番薯粥、小米粥、南瓜、山药、莴笋、莲藕、红枣、黄瓜都可以蒸熟吃

大白菜、菠菜、西红柿、生菜、可以清水煮烂吃尽量无盐无油

水果类可以选择温性的，像荔枝、枸杞、木瓜、葡萄、猕猴桃、红枣、芒果等

清炒菜花西葫芦

西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢

素炒蘑菇西兰花

西兰花有助于恢复肠胃功能，加快肠胃的蠕动

清炒胡萝卜杏鲍菇

胡萝卜和杏鲍菇都有助于促进肠道蠕动，加速换食后胃肠的恢复。

清炒南瓜

换食的目的是把身体自身的清洁功能发挥到最大化，为体内做彻底的大扫除，使营养得到均衡摄入，通过有序的换食计划，通过食疗的方式为身体提供了全面均衡的营养，使身体的酸碱达到平衡，改善身体的代谢循环，从而恢复人体本身就有的自愈力。

所以说通过食用代餐粉，更多的是要调整我们自身的饮食习惯，让我们吃少吃对吃全，吃的健康！平衡就是健康！李忠民代餐粉有你看得到的真实。