与代餐粉的爱恨情仇
这是一枚有爱的💊，请愉快的吞下，发现更多有趣有用的饮食生活内容！
我妈前一阵买了一套加拿大还是冰岛生产的代餐粉，竟然要五千块！
前几天一个朋友也跟我说中午不打算吃饭了，买了代餐粉，要减肥。
我.....
感觉再不写写代餐粉疏解一下，我要憋出内伤了。
代餐粉（Meal Replacements），这个东西，我上次见它还是在澳洲的医院里。当时有个减重的项目，专门给需要做减肥手术的患者使用。
一般需要做减肥手术的患者，体重指数（BMI）都远远超过健康范围（亚洲人健康范围是18.5-24），有些甚至高达40-50。
肥胖已经严重影响他们的身体状况和生活质量，这个时候医生可能会建议外科手术治疗。手术前2-3周，在营养师指导下，使用代餐产品部分或全部代替正常饮食，达到快速减重的效果。主要是减少内脏脂肪，为手术作准备，因为腹腔中脂肪堆积的太多，也会影响手术。
这种手术的专业名称是「Bariatric Surgery」，中文应该叫「肥胖症外科手术」。
目前比较主流的方式包括：腹腔镜缩胃术、胃旁路术、胃绑带术、胃绕道术、胃水球等外科手术。
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比如，这样的：
胃旁路术（Gastric Bypass）
把胃分成两个部分，一大一小；小肠也分为上下两个部分。小胃直接连接小肠的后段，绕过大胃。小肠的前段再重新与后段连接，这样胃部的胃酸和一些消化酶还是可以进入小肠。
或者这样的：
腹腔镜缩胃术（Sleeve Gastrectomy)
切掉80%的胃，保留一小部分和原本的十二指肠连接。
此手术不可逆。
还有下面这种在胃上部系一个可以调节大小的带子（胃绑带术 Gastric Band）。降低吃饭时食物的摄入量，并增加饱腹感。
或者右下方的胃水球（Gastric Balloon），放置一个或两个球状物在胃里，填充胃部，制造饱腹感。
代餐粉由于冲调方便、热量低，容易控制摄入量，很适合这类患者在术前快速降低体重，这样才能符合手术要求，顺利进行减肥手术。
当需要在短期内有效快速的减重时，在专业人士的指导下，代餐粉其实是一种很好的工具。
那我为什么这么不待见代餐粉？
因为对于普通人来说：
不好吃啊
贵啊
容易饿
难坚持啊
浪费钱啊
营养不够全面
容易出现营养素缺乏
之前忘了在哪篇文章里说过，如果想改变自己的饮食，尤其是想减肥的同学，还是要想想是不是可以每天都这么吃。
代餐现在之所以这么受欢迎，除了各种出神入化的宣传以外，应该是有很多人感受到了它的效果。
如果你每天只喝三瓶奶，吃点水果蔬菜，我相信，你一定也可以看到效果。总摄入只要变低，就会瘦！三瓶奶和水果蔬菜才多少钱？不过这种方式和代餐粉一样，都是不推荐的减肥方式。
现在市面上的代餐粉分为几种：
1. 燕麦谷物粉
2. 蛋白粉
3. 奶昔
4. 汤
5. 营养棒
国内市场的产品非常鱼龙混杂。我表示...看不懂。混进了很多蔬果汁、五谷杂粮粥、山药粉、核桃粉什么的，还有一些微商也在卖。这些和我理解的代餐粉完全不是一个东西。
国外品牌比较常见的代餐产品是奶昔和汤，还有能量棒。
除了有各种口味的选择，也会额外加入一些人体需要的维生素和矿物质。每个品牌的含量和比例都不太一样，有些品牌的产品营养比较全面，可以作为正常饮食的短期代替品。
这种减肥方式由于把每天摄入的热量降到很低（一般我们吃一顿饭大概是300-500kcal，用代餐代替一顿大约是100-200kcal），可以达到快速减肥的效果。但同时，营养比较难保持均衡全面。热量低的同时，蛋白质、维生素和一些矿物质微量元素的摄入就可能不足。
而且，最重要的是，一旦停止，恢复正常饮食后，体重很可能会回升。还是慢慢减，养成一个适合自己的良好饮食习惯更靠谱。
如果真的需要减肥手术，在使用代餐粉的时候一定要咨询专业人士。
最后，
👧🏾作 者 有 话 说👧🏾
吃饭是一件多么美好的事！
吃啥代餐粉？
钱多啊？！
- 完 -
中秋节快到了，提前祝同学们节日快乐！
中
秋
快
乐
大家都准备去哪里玩呀？我要出去耍了！这篇文章是定时推送，此刻的我应该已经在飞机上啦（如果没有晚点）。
你们都喜欢什么馅儿的月饼？我最喜欢双黄白莲蓉和冰皮～
希望大家都可以吃到好吃的月饼，度过一个美好的中秋！
下周见哟～
🌝
参考资料：
1. https://asmbs.org/patients/bariatric-surgery-procedures
2. https://bariatricsurgeryco.org/getting-started/pre-bariatric-surgery/
动画☞Mos
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