一、编织品加工厂

现在流行文艺风，编织类制品在市场上占据大头。编织制品也比较容易上手，简单易学。比如利用竹子编织竹篮、竹箕、衣服收纳筐等，或者利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，编织成坐垫、床垫、茶盘等手工艺品。

二、手套加工厂

这个适合在一些偏远的农村办厂，劳动力便宜是主要因素。现在无论是一次性手套还是橡胶手套，在市场上都有很大的需求，所以不用担心销售渠道的问题，在农村家门口办厂，员工问题也会得到解决。

三、有机肥加工厂

在农村里做有机肥很简单，要晒干，然后碾碎，装到容器里，装水，有菌液最好发酵快，没有菌液让它自然发酵，水的含量在60%，夏天大约一个月，冬天大约三个月就可以了。

四、秸秆加工

最近几年国家提倡环保，农村里也禁止焚烧秸秆。它们都是很好的制炭和造纸原料。它主要利用农产品废弃玉米秸秆进行简单加工。产品用于制作全降解餐具及全降解包装袋、畜禽生物秸秆颗粒饲料、皮穰分离造纸、人造板、饲料、木糖，所需设备也比较简单。

五、笋干制作加工

农村地区有很多地方都有种植竹子的，因此大家可以回收这些竹笋，竹笋加工这一块还是很有市场的，笋干要是制作的好，不仅仅是在当地可以售卖，大家也可以开网店推出更多的销售渠道，这些都是可以的。

综上这几个小型加工项目仅供大家参考，其实农村还有很多小型的加工厂项目可以选择，比如柜子加工、防盗窗、蛋糕加工厂等。但是任何的创业都需要大家能够有承担起风险的想法。