代加工中固体饮料和非固体饮料的区别？

固体饮料与非固体饮料主要区别在于产品形态和执行标准不一样

产品定义的区别：

1、 固体饮料执行按GB/T 29602国家标准定义：用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品。

2、 非固体饮料，一般指的是液体饮品，饮品或饮料，按分类标准不同，比如植物饮品的执行按 GB/T 31326国家标准定义：以植物或植物提取物为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工或发酵制成的液体饮料。

形态的区别：

固体饮料通常为固体，粉剂或颗粒较为常见，包装形式一般小袋装、桶装等等。

非固体饮料通常为液体，包装形式一般瓶装、或袋装。

饮用方式的区别：

固体饮料建议冲泡后饮用，非固体饮料无需任何处理可直接饮用，也可以加水稀释再饮用。

储存与运输的区别：

固体饮料含水分较低，体积显著变小，更便于运输和存储；非固体饮料克重上相对较沉，存储一般阴凉处，保质期相比固体饮料更短一些。

其实无论哪种剂型都没有直观可比性，更需要根据我们定制的产品配方要求，包括适宜人群，销售模式等等来选择更适合自己产品的剂型。