观察“壮阳”玛咖跌至萝卜价，违背科学有代价
近日，有媒体报道称，四川省内玛咖主要种植区的玛咖价格暴跌，在前年，鲜黑玛咖批发价为200元/公斤，今年的收购价低至 1块多/公斤，种植户甚至不挖了，任其烂在地里。名噪一时的玛咖神话破灭，最后农民承受巨大损失，这事听起来有点悲伤，但是盛名难符的秘鲁大萝卜被打回中国大萝卜，听起来又有点莫名的喜感。
玛咖价格暴跌，当然有市场的因素，比如因为前些年的游资炒作和煽动，导致云南、四川等地种植户一拥而上，供大于求，最后货贱伤农。但是大家都知道，黄金也有人炒作，也有涨有跌，但从来不会跌成铜价、铁价，更不会跌成沙子价。除了市场因素，玛咖跌成萝卜价的根本原因还是它确实只是大萝卜啊！而且都不用进口了。
刚被拔出时的玛咖果
不管商家怎么吹嘘，科学证据上对码咖功效的认定非常清楚，即它没有任何特殊功效，所谓的壮阳、提高生育能力的说法缺乏证据，临床数据很少，即使有研究，质量也不够高。美国纽约大学朗格尼医学中心即指出，目前没有任何可靠证据证明玛咖可以提高性功能，它也不能影响男性体内的激素水平。
更进一步，玛咖在其原产国秘鲁也没有所谓提高性功能的说法，玛咖在秘鲁就像白菜、大葱等一样销售，价格低廉，秘鲁人拿玛咖当食品吃的并不多，更多是拿去喂牲口。玛咖壮阳的说法其实是在它流传到日本、中国后，人为编造出来的。一种本来就是靠游资炒作加上各种软广炮制出来的产品，运气好的时候自然能多忽悠几年，运气不好，也可能火一阵子就现出原形。
当然，从市场的角度来说，买卖双方一个愿打一个愿挨，也没什么好说的。况且，中国还有不少所谓的神奇东西与玛咖一样被追捧，比如燕窝、虫草，这些东西也没有什么独特功效，不外乎有博大精深的中医理论兜底，还不至于跌成蘑菇价。唯一让人惋惜的是，无论之前有多少神话破灭的案例，相关方面似乎都没有吸取教训。
从消费者来说，他们始终就没明白或者不相信一个简单的道理：食品就是食品，食品不会有药品的功能。更进一步说，食品无论如何坚持吃、大量吃，都不会有独特的功效产生，食品吃了当然是有好处的，但并没有哪一种食品是不可替代的。无奈，部分消费者总是更爱听那些非常有诱惑力的花言巧语。
玛咖壮阳？你被骗了
更值得注意的是，玛咖神话的破灭，还折射出一些地方政府部门缺乏科学意识和科学精神。在云南、四川等地，玛咖的大量种植虽然利益驱动是主因，但也离不开政府的助推。比如在云南省的各种种植基地落成、产业座谈会上，都有政府指导的身影，丽江市甚至把玛咖作为重点产业进行扶持，成立了玛咖产业领导小组和玛咖科研课题组。可想而知的是，在世界上一些权威的科学机构已经做了相关研究并有结论的情况下，地方上的科研课题组不过是再努力搜罗一些有利证据，同时编织一些更巧妙的措词，比如，不好声称增强性能力，那么就改为增强耐力和免疫力。
在这样的跌停中，最受伤害的不是政府和某些专家，也不是经销商，而是农民，但政府有责。原本，政府在其中的职责定位应该是尊重科学，及时客观地提示市场风险。比如在玛咖被炒作时，如实向相关方面传递玛咖只是秘鲁大萝卜的信息；在国家将玛咖列为新资源食品时，如实提醒新资源食品仍然是食品，不是保健食品和药品；在企业和农户大力推广种植时，清醒地认识到玛咖产业泡沫严重，并没有那么大的潜力。
我们无法期待农户能有那么高的科学素养，但如果政府、本地科研单位也失位，也没有科学意识，那么其风险将是巨大的，不仅种植业中如此，其它工业制造业也是如此。政府部门应该将科学素养和精神作为施政能力的重要组成部分，不要有了短期利益就把科学事实晾一边，否则市场终究会作出回击。■
（本文由北京科技报社全媒体中心采编制作，图片来源于网络，新媒体编辑/房永珍。转载需授权，合作联系微信：科通社）
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