玛咖这一新资源食品，经历了2013年、2014年的异常火爆的销售景气，也经历了2015年和2016年玛咖原料价格过山车般的下滑。但是，玛咖制品的整体销售并没有因为玛咖原料的大幅下降而败落，只不过由于玛咖原料的价格降低，广大的消费者能够以更低廉的价格食用玛咖制品了。

从2013年开始，玛咖这一舶来植物，从十年前引进中国后栽培时的默默无闻，一跃变成了风靡神州的保健营养佳品。但是，随着食用人群的日益增长，玛咖服用的效果也自然成为了人们热议的焦点。那么，服用玛咖制品到底有没有用呢？今天整理了这篇文章，为你身边还不了解玛咖的朋友作为参考。

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什么是玛咖？

玛咖是一种原产于南美洲秘鲁安迪斯山区的高原植物，生长在海波高度3000—5000米的日照充足的山区，地理纬度不超过30度。玛咖内含独有的玛咖烯和玛咖酰胺及多种氨基酸和矿物质，对调节荷尔蒙分泌平衡，激活人体机能、抗疲劳效果显著，玛咖在南美洲有上千年的历史，被当地人称之为安第斯人参事实证明它是一种安全的植物食用无任何副作用。

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玛咖原产地在哪里? 玛咖何时进入中国?

玛咖原产于南美洲秘鲁的安第斯山区，海波高度在3000—5000米。10年前玛咖引种成功在云南丽江和香格里拉地区。现如今主要种植在云南、西藏、四川、青海，海拔2800米以上的日照充足的地区。

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玛咖怎么服用？

（1）直接食用如煲汤、泡酒、榨果汁等等。

（2）经过加工炼制如玛咖精片（更容易被人体吸收）。

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玛咖每天人均摄入量多少为宜？

根据原卫生部公告《关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告》（2011年第13号）的规定，玛咖粉每天食量不超过25g；玛咖精片每天最大食用量不超过10片（按照0.5g/片，90%玛咖超微粉含量/片计算）。

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玛咖服用多长时间有效果？

玛咖作为新资源食品，服用后不可能在短期内起效。玛咖直接作用于人体的下丘脑和脑垂体，激发人体内源性荷尔蒙激素分泌，调节内分泌系统，保持人体内的荷尔蒙总体平衡，因此决定了玛咖的营养效用需要一定的服用期限才能发挥功效。

（1）持续服用10—15天左右：身体乏力和精力不济的现象有所改善，睡眠质量好转。

（2）持续服用25—30天左右：人体内分泌系统得到有效调节，性生活质量提高，对运动性中枢疲劳和机体疲劳等有显著改善。改善失眠、易惊梦、多梦、睡眠质量差脸色暗淡无光、熬夜引发的痘痘。

（3）持续服用60天左右：人体内分泌恢复到较为旺盛的水平，精力充沛，身体抗疲劳能力明显增强。对男性而言：有效改善阳痿、早泄症状，调理及修复男性生理机能，增强性功能，提高生育能力。对女性而言：调节子宫内分泌失调，改善月经不调、紊乱、痛经、手脚冰凉、脸色苍白无华、气色差、黄褐斑等；

（4）持续服用90天左右：增强人体免疫力，提升机体抗病能力，改善贫血症状，具有辅助降血脂、降血压的作用，记忆力得到显著改善。对男性而言：有效缓解前列腺疾病。对女性而言：有效改善女性更年期综合征，推迟绝经期，预防骨质疏松，对女性失眠、心慌、情绪波动和烦躁不安有显著的改善效果；调节卵巢内分泌，改善皮肤干枯、松弛、皱纹多、长斑等。

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怎么种植出来的玛咖是好玛咖原料？

玛咖的种植适宜海拔3000米以上的高寒气候，且日夜温差在30摄氏度以上的气候环境，种植过程不使用农药、化肥以及化学除草剂，利用高山原始洁净土壤施以生态农家肥，这种洁净土壤和规范种植相结合的生产模式，从源头上杜绝了玛咖中重金属和农残的问题。天然优越的自然条件造就了玛咖含有丰富的营养成分, 具有较高的营养价值。

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玛咖品质如何辨别?

玛咖原料的品质是决定效果的主要因素，真正的好玛咖对生长环境、加工环节等要求苛刻。

如果生长在低海拔、昼夜温差较小的地区的玛咖，相比高海拔、昼夜温差大的地区的玛咖效果大大减弱。同时，在加工过程中，烘干、烤干等方式，相比自然晾干会大大损害玛咖中的营养成分。在玛咖精片的加工生产中，玛咖超微精萃粉压制出的玛咖精片，营养价值更高。

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如何直观地区别玛咖精片的优劣?

玛咖精片的优劣可以直观的从片面进行观察，如果使用的是玛咖超微精萃粉原料压制的玛咖精片，片面是光滑无杂色斑点的；如果使用的是玛咖粗粉原料压制的玛咖精片，片面不仅粗糙，而且杂色斑点较多（不要说片面杂色斑点较多就是黑玛咖原料压制的产品，我就呵呵了！）。

玛咖中由于有丰富的芥子油苷含量，因此玛咖具有独特的芳香气味和辣味。打开玛咖精片的包装瓶盖后，能够闻到玛咖这种味道的，和品尝后有辣味的，说明玛咖精粉原料的添加量充足。

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玛咖是营养品类的万金油吗？

玛咖抗疲劳、提高抵抗力、补充五脏营养……效果诸多。于是很多人把玛咖当万金油来看待，在不改变酗酒、暴饮暴食、长期熬夜……伤害身体健康的习惯下，以为服用玛咖就可以保住健康。

但玛咖不是万金油，它可以改善不良生活习惯对你身体的伤害，但不可能代替你的身体本身。

因此，服用玛咖的同时需要回归健康本质，改变不良的生活习惯，才能让玛咖真正改善你的健康。

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玛咖有副作用吗？

两千多年来，玛咖一直是南美安第斯山区居民的重要功能食品, 从来没有食用玛咖对人体产生任何不良影响的记录或报道。2001年，国际兴奋剂及运动营养测试研究中心做出食用玛咖未发现含有国际奥委会禁用的刺激剂、麻醉剂、阻断剂、利尿剂和甾体激素类药物的检测结论。因此，作为安全有效的新资源食品，玛咖适宜男性和女性长期食用，没有任何毒副作用。当然，再好的东西也不能吃过量哦！