玛咖有食用，也有药用，但是怎样吃才能让身体充分吸收玛咖所含的营养而不浪费呢？下面是几种简单的方法。

一：炖肉或炖汤

可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖，每次取玛咖干片15-20克，洗净用温水浸泡半小时，水开后文火慢炖2小时左右。

这种炖法让玛咖中的成分毫无保留地流入到肉汤中，易于身体的充分吸收。

二：泡做茶饮

可选择玛咖干片，1天10克，一次放3—5片，用开水冲泡即可。

这种吃法操作比较简单，也保存了玛咖的原味，很好地保留了玛咖中的维生素。泡完后的玛咖片可咀嚼吞下，尽量不浪费。

三：口服玛咖粉

每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。

由于是粉状，身体吸收比较快，可及时地补充体力，正常体质的人群吸收率都在90%左右。但是玛咖辛辣味较重，肠胃比较敏感的人群，建议取小量，于饭后服用。

四：玛咖泡牛奶

每日2次，每次取玛咖粉二勺(5克左右)，加入热牛奶中，趁热饮下。

牛奶掩盖了玛咖的辛辣味，并在胃黏膜表面形成一层保护层，在保护胃的情况下，对玛咖充分地吸收。

五：玛咖泡酒

玛咖干片1公斤可泡10公斤白酒，泡上30天后取服，一天两次，每次喝30—40毫升

利用玛咖中有机物醇溶性的特性，让玛咖中的成分充分溶解到酒中。另外玛咖在酒中可延长保质期，人在服用玛咖酒后血液循环加快，有利于对玛咖的吸收。

你所看到的，也许正是别人所需要的。