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介绍
玛卡菌蘑菇的一种，又称菇、玛咖菌，富含很高的果蔬纤维，维生素，口感脆嫩。吸收和代谢有很好的促进作用。
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蘑菇的功效
蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡。
还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
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蘑菇的营养价值
有助心脏健康，并能增强免疫力。维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有维生素A宝库之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘
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