蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，用来为有需要的人群补充蛋白质。

那是不是瘦瘦的人吃了蛋白粉就能肉嘟嘟的呢？虽然蛋白粉里的主要营养成分，能够为人体补充日常所需的蛋白质，但这跟直接食补还是有点区别的，毕竟比起吃肉，蛋白粉就不会给人提供脂肪。

同时蛋白粉还有分类，像乳清蛋白粉，是动物蛋白，可以作为健身人群长肌肉的辅助品，或营养补充品，但这也并不会让人长胖，反而会帮助塑造更完美体形；至于其他蛋白粉，像汤臣倍健蛋白粉这种动植物双蛋白配方的，含氨基酸种类齐全，营养较为全面，能够很好地为人体提供营养，进而可帮助提高人体免疫力。

虽然吃蛋白粉不能长肉，但是对于提高身体免疫力这一项来说，它还是稳站其位的。为了不让大家再出乌龙，下面就来看看蛋白粉的适用人群。

1.青少年

青少年处于生长发育的关键时期，身体所需要的蛋白质往往会比成人需要的多，担心日常饮食补充不够，蛋白粉就可以作为外源性的营养补充。充分的蛋白质可以帮助提高青少年身体的抗病能力，缓解精神紧张，身体易疲倦等情况，孩子少生病，学习效率也会高起来。

2.老年人

人们到了一定的年纪，身体的各项机能都会出现老化，消化功能变弱，肌肉流失，行动力下降，免疫系统也偶有失灵。给老人家适当补充蛋白质，可以帮助老人增强体质少生病。如果担心老人乳糖不耐受、肉类不好消化，那么冲调蛋白粉就是不错的选择。

3.素食者

现在很多人慢慢开始崇尚素食主义，但人体日常所需的蛋白质摄取来源，除了奶类、豆类，多数便是从肉类中获得。当体内蛋白质含量不足时，免疫系统也会受到一定的影响，容易导致体弱多病的情况，所以素食者们可以选择蛋白粉来适当补充自身的营养需要。

4.白领人士

城市白领的工作，对于社会经济发展的正常运行有着不容忽视的作用，但是不规律的生活作息、压力山大的工作状态等，都使得白领人士日感疲惫、抵抗力差，又因为时间等关系日常营养难均衡摄取，简单一勺汤臣倍健蛋白粉就能帮助补充蛋白质，维持健康体质。

5.体弱多病者

蛋白粉中含有丰富的氨基酸，对于那些日常容易感冒生病、免疫力低的人们来说，摄入适量的蛋白粉，可以提高机体免疫力，促进新陈代谢。而本就体弱多病的人会降低对蛋白质的消化吸收和利用率，容易出现营养不良的症状，所以及时补充蛋白质，提高免疫力，有利于健康的恢复。

蛋白质是生命最基础的营养物质，每种生物的细胞都由蛋白质构成，它更是参与着免疫功能的维持等。蛋白粉虽然不能让瘦小的人吃了多长肉，但只要体内蛋白质含量足够了，身体的免疫功能稳定，抗病能力也增强，消化功能自然也会跟上步伐，营养吸收肯定会更好的。