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天然营养惠兒堂果蔬精华固体饮料评测

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维生素是维持人体正常生理功能不可或缺的重要物质,但维生素多数存在于天然食物当中,一般不能在体内合成,或合成数量极少,不能完全满足机体需要,所以必须在食物中摄取。而婴幼儿饮食摄入种类有限,因此补充维生素是非常重要的。

本期PCbaby评测室将会带来提取自100%天然果蔬中的精华,含12种天然水果蔬菜精华、丰富的维生素及果蔬营养的惠兒堂综合果蔬精华固体饮料的评测,一起来看结果如何吧!

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评测方法:

1、查看产品外包装信息,含量、营养成分表、食用方法、注意事项、生产许可标志、生产日期、保质期等。

2、观察外包装、内包装的材质和包装方式,判断其密封性。

3、打开包装,取出产品,体验取用过程是否便利,细节设计是否人性化,判断是否便于二次使用。

评测结果:

一款产品拥有好的外观包装,能够第一时间获得消费者的好感。这两款惠兒堂综合果蔬精华固体饮料都有着靓丽的外观(甜橙味黄色,草莓味红色),让人一看就很喜欢。包装盒上大大的字母V,表明着这款产品含有的12种维生素(Vitamin)。

产品的外观包装除了要吸引人的眼球,还要包含必要的相关产品信息。两款惠兒堂综合果蔬精华固体饮料外包装都详细标注了产品配料表、营养成分表、食用方法、生产许可证号、保质期、生产日期等,各项标示规范、齐全,更方便消费者在选购产品时查阅。

固体饮料一般呈干燥的粉末状或者颗粒装,一旦长时间暴露在空气中,容易吸附空气中的水汽受潮,致使变质或出现板结情况。惠兒堂的这两款产品包装的密封性就更为重要了。

两款惠兒堂综合果蔬精华固体饮料在包装上除了颜色有区别外,其他形式是一致的,都是采用外层塑料膜+纸盒+独立塑料袋小包装,密封性佳,在外包装开封后也能有效避免产品受潮或被污染。

小包装每包为1.5克,正好是一次饮用所需的量,不会造成浪费,每次开启新的一小包,不存在产品开封后被污染的问题。小包装呈条形,包装清新精致,封口边缘有撕拉口,用力轻轻一撕即可,十分方便。

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评测方法:

1、拍摄产品的营养成分表。

2、研读产品配方。

评测结果:

上图为惠兒堂综合果蔬精华固体饮料(甜橙味)配料表。

上图为惠兒堂综合果蔬精华固体饮料(草莓味)配料表。

通过惠兒堂综合果蔬精华固体饮料的配料表可以看出,产品没有添加任何违禁成分,并且配料表上出现的是甜橙粉、樱桃粉、果蔬粉,是天然果蔬提取的精华,属于天然维生素。

惠兒堂综合果蔬精华是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备,经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成,可以很好地保存果蔬蕴含的丰富维生素及果蔬营养,可以补充婴幼儿每日所需维生素。

上图为惠兒堂综合果蔬精华固体饮料营养成分表(两款口味营养成分表一样)。

从营养成分表可以看出,惠兒堂综合果蔬精华固体饮料富含天然果蔬维生素,均衡地提供适量维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、生物素、烟酸、泛酸共12种维生素。

每1袋惠兒堂综合果蔬精华包含的维生素A相当于33个苹果;B族维生素相当于6个奇异果;维生素D相当于1.7公斤蘑菇的含量。

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评测方法:

1、取出一包样品倒在评测器皿上,闻其气味,判断是否有难闻的异味或过浓的香味。(香味过浓可能添加了香精)

2、在自然光线下观察其色泽,观察颗粒是否均匀细腻。

3、取少量于指间摩擦,感受细腻及干燥程度。

评测结果:

编辑将产品倒入评测器皿,在倾倒过程中,可听到沙沙的声音,可以感受到产品固体颗粒均十分干燥,没有颗粒残留在袋子里,既卫生也不浪费。

如上图所示,惠兒堂两款产品均呈较为细微的颗粒状,颗粒均匀、颜色均一,没有杂色、无杂质、也没有结团现象。分别取少量固体颗粒于指尖摩擦,固体颗粒并不硬实,稍用力揉捏就碎,且十分干燥。凑近仔细闻,除了产品本身的甜橙味和草莓味外,香味不浓,而且没有异味,可见产品中没有加入香精。

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评测方法:

1、根据产品标注的冲调方法冲调固体饮料。

2、观察冲好后饮品的颜色、形态,闻气味,观察是否有未溶沉淀物。

评测结果:

根据产品的食用方法,对惠兒堂两款综合果蔬精华固体饮料用温开水进行冲调。在冲调的过程中,编辑发现固体颗粒只要稍微摇晃一下,就能很快溶解。

根据产品的食用方法,对惠兒堂两款综合果蔬精华固体饮料用温奶进行冲调。在冲调的过程中,编辑发现固体颗粒溶解也很快,但时间要比温开水稍微长一点点,总体也很轻松。

冲调完成后,如上图所示,可以看到用温开水冲调的饮料均呈橙黄色,草莓味产品的颜色则深一些,证明产品没有添加色素。用温奶冲调的饮料还是白色,但与原来的奶液相比,颜色已经发生了改变。

两款惠兒堂综合果蔬精华固体饮料冲调好的液体,均匀无杂质、除了产品本身的甜橙味和草莓味(温奶冲调的液体,甜橙味和草莓味会淡一些),闻不到任何异味。液体中有少量未溶颗粒,是属于正常的现象。冲调出现的沉淀物、不溶物为水果蔬菜(草莓粉、蘑菇粉等)实体,主要成分是蛋白、纤维,不属于质量问题,消费者可以放心食用。

另外,除了用温开水、温奶冲调产品食用外,也可以将产品加入酸奶、米糊、麦片泥中,制成不同风味的食物,宝宝爱吃,也更加健康营养。

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评测方法:

编辑试饮,分别描述饮用饮料的感受。

评测结果:

经过以上几个项目的评测,惠兒堂综合果蔬精华固体饮料(甜橙味、草莓味)的表现优异。外包装靓丽,各种标示规范、齐全,而且密封性佳,能有效避免产品受潮或被污染;颗粒干燥、色泽均匀,除了产品本身的甜橙味和草莓味外,香味不浓,而且没有异味;无论用温开水还是温奶冲调产品,冲调效果都很好,液体颜色均匀无杂质,无异味,有少量未溶物属于正常现象,没有质量问题。此外,还可以将产品加入酸奶、米糊等食物中一同食用,食法多样;经过编辑试饮,用温开水冲调的饮料,有甜橙/草莓的香味,几乎没有甜味,有点酸味,整体口感不错;用温奶冲调的液体,增加了甜橙/草莓的香味,也为奶液增添了酸味,令奶液有酸甜的味道,口感比原来更好。

值得一提的是,惠兒堂综合果蔬精华是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备,经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成,可以很好地保存果蔬蕴含的丰富维生素营养;提取自100%天然果蔬中的精华,含12种天然水果蔬菜精华(6种水果,6种蔬菜),丰富的维生素及果蔬营养,可以补充婴幼儿每日所需维生素。

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