膳食纤维是一种多糖，因为它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种无营养的物质而长期得不到足够的重视。

在营养学里，被叫做没有营养的营养素，它有一个特点，就是怎么吃进去，然后就怎么拉出来，但是这么进去再出来的过程呢，它做了两件事。

一件事是让你肠道里的糖和脂肪不容易快速、过多地被吸收进入你的身体；

第二件事是在你的肠道里就像一把刷子或扫帚一样，把一些不要的、有害的东西清除掉，从而改善肠道环境。

所以，我们可以简单地理解为，它就像我们肠道里的吸附剂和小刷子，享有肠道清道工、人体清道夫的美誉。

那么，膳食纤维都有什么特点呢？最大的特点我们刚才都已经说过了，它是一种没有营养的营养素，怎么吃进去，然后再怎么拉出来。

膳食纤维包括：纤维素、半纤维素、木质素，果胶、菊粉等，按它是否溶于水分为可溶性纤维和不可溶性纤维。

可溶性纤维：主要有果胶、菊粉、植物胶等。能溶于水又可吸水膨胀，吸附肠毒素，帮助排出胆汁，降低胆固醇，它还可以被大肠中微生物酵解利用，成为益生菌的食物，维持肠道微生态环境。

不可溶性纤维：主要有纤维素、半纤维素、木质素等。它不溶于水同时又不能被大肠中微生物酵解，在肠道中更像刷子或者扫把，帮助清理宿便，净化肠道。

正是由于膳食纤维的这些特性，也就为我们的身体健康带来了诸多的好处。

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好处一/  整肠作用，维持肠道正常功能

1、可溶性膳食纤维具有极大的吸水性，会在肠道形成10倍左右体积的凝胶团，增加了粪便的水分和柔软度，不仅润肠，而且增加粪便的干重分量。在吸水的过程中膨胀形成缓泻剂，而凝胶团也会刺激肠壁产生反射性收缩作用，促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，促进肠道的排空。可溶性膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收大肠中的水份，使大便变软，产生通便作用。不溶性膳食纤维可以直接增加大便体积。

可溶性和不可溶性膳食纤维一起，可显著增加排便次数和排便量。

2、当腹泻时使用膳食纤维，因水溶性膳食纤维的吸水性可以减少水样便次数，增加糊状便次数。

3、水溶性膳食纤维具有益生元的作用，它们是益生菌的食物，增加膳食纤维摄入，可以改善肠内菌群环境。

4、水溶性膳食纤维可以调节肠道内PH值，促进对钙、镁和铁的吸收作用。如对钙生物利用率有积极影响，提高肠道钙吸收、钙平衡和骨矿密度作用。

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好处二/  控制体重

肥胖大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。增加膳食纤维摄入，可减少热能摄入，消耗体脂而减肥。水溶性纤维遇水会膨胀形成数十倍原体积的凝胶团，能增加饱腹感，减少食物摄入量，又因其本身不会提供热量而对肥胖者控制体重很有帮助。

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好处三/  维护心脑血管健康

膳食纤维在结肠内益生菌作用下，有的可以结合胆固醇，有的可以结合胆固醇代谢产物胆酸，当它们不被重吸收直接从粪便中排出时，就有利于降低血液中的胆固醇，降低血脂，维护心脑血管健康。

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好处四/  清除毒素，减少慢病机率

水溶性膳食纤维，在肠道内形成保护膜，大量吸收水分，膨胀增大，和不可溶性膳食纤维一起，一路把坏死细胞、重金属、过多的肠道细菌、毒素、甚至核放射物质等打包进粪便，刺激肠蠕动并加速排出。降低体内有害物质浓度；加快像酒精、油脂和有毒物质的排泄，起到护肝强体的作用。

因为缩短肠腔内毒物通过的时间，不但可以减少它们和组织间的接触时间，还可以减少刺激有害物质生成。维持肠道健康，减少肠道疾病。

长期膳食纤维摄入与心血管疾患、2型糖尿病的发生高度相关，特别是青少年期摄入低纤维膳食（小于15g/d），将导致 40 岁后发生慢性病危险可能增加几倍。

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好处五/  控制餐后血糖

表现在三个方面：

一是纤维素既不甜、也不会被分解，可延长食物在肠内的停留时间、抑制双糖分解，减缓葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，促进肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性；这对预防糖尿病发生和控制糖尿病人血糖水平有积极意义。

二是减肥：肥胖是增大糖尿病患病风险的因素之一，因此从某种意义上说，控制体重也是在预防糖尿病。膳食纤维被称为天然减肥药，这也间接预防了糖尿病的发生。

三是膳食纤维发酵后可抑制肝糖原分解，降低血液葡萄糖产生，改善胰岛素敏感性。

说了这么多，大家会发现膳食纤维对我们健康非常重要，但是我们却很难吃够。

世界粮农组织（FAO)要求膳食纤维每日摄入量最低警戒线是27克。中国营养学会CNS《中国居民膳食指南》中推荐每日膳食纤维摄入量为25～30克。

实际情况：我国人均膳食纤维摄入量13.3克/天，不足推荐摄入量的50%。城市人口人均更低，仅11克左右，如广州 8.6克，上海9.1克，天津12.7克，并且仍处于逐年下降的趋势。

如何实现膳食纤维摄入量？

方法一：如果我们能严格按照营养学会膳食宝塔饮食建议去做就能获得满足：每天300-500克蔬菜，200-350克水果，15克左右坚果，同时增加谷薯类、粗杂粮等。

方法二: 吃富含膳食纤维的食物，比如每天吃10.8斤红薯，或者10斤大米或面粉，10斤黄瓜，8.2斤白菜，7.8斤白萝卜，6斤西红柿，5斤香蕉，4斤6芹菜，3斤橙子，1.9斤芦笋，1.6斤韭菜，1.5斤西兰花。

所以，单纯依靠饮食补充真的很难。吃不全、吃不够、难坚持，饮食的不确定性让我们通过吃解决问题越来越难。

如果想要健康，饮食上又做不到，营养第四餐补充就成为了必须。

优莎纳膳食纤维粉升级啦，今天我们一起来了解升级版膳食纤维粉具有哪些优势？

优莎纳膳食纤维粉的特点：

1、高膳食纤维含量，每条约12.8克。高于市场同类产品。恰好弥补了膳食的不足。独特的纤维成分吸收水分、有害物的速度更快。促进肠道蠕动，排便顺畅形成10倍体积凝胶团，维持粪便水分和柔软度，促进肠道排空。

2、含7种膳食纤维，膳食纤维来源丰富。主要功能成分低聚果糖、聚葡萄糖、菊粉、魔芋粉、甘蔗纤维、燕麦纤维、苹果纤维(7种膳食纤维)，可以说从原料上来讲就是非常有品质的。比如说产品中选用的菊粉，可不是一般的菊粉，这是这个领域里排名前列的公司的优质的原料，具有促进钙镁铁吸收的作用，这是有验证依据的，这一点极大地区别于普通菊粉产品。

3、里面含有可溶性和不可溶性膳食纤维，作用更加全面。这款产品不仅仅是含膳食纤维，他还融入了微生物组学的研究，含有更多益生元，这是益生菌的食物，可以很好地促进体内益生菌的成活。

优莎纳膳食纤维粉的特点：

4、零脂肪，低能量物质，健康配方让我们使用者无负担。

5、维持正常肠道功能，调节糖脂代谢

6、能够促进钙、镁、铁等元素的吸收，更易于身体健康

7、包装方便，极易冲调、口感顺滑，口味更友好，呈淡淡的香蕉味。

这款产品推荐哪些人群关注？

1.减重人群。纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于减重。

2.便秘人群。纤维素不能被消化吸收，但可促进肠道蠕动，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，利于粪便排出。

3.健康需求人群。有些纤维素具备益生元的功能，维持正常的肠道功能。（控制血糖、预防心脑血管疾病、减少慢病风险）

这款产品的不适宜人群？

本产品不适宜人群是婴幼儿，依据GB 10769—2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》里对幼儿的定义是指12～36月龄的人，所以4岁以下人群不适合本产品。

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