最近有会员问我，精油过期了，还能用么？

我想说，能把一小瓶只有100～300滴，保质期5年的精油用到过期，要么没好好用……要么不会用……跟我说因为懒的，还是用的太少，精油补气那么快，好好用起来都不会懒。觉得不太会用的，世界中医药联合会的芳香疗法康复理疗师了解一下？

言归正传，要说过期，保质期的意义是什么呢？也不是所有的商品都有保质期，比如食品、化妆品必须得有，家具家电通常是建议使用期限，用的太久容易因为材质老化产生问题，比如插排用的太久，电线外皮老化容易漏电短路，有触电和火灾的风险。同样的类别，不同的生产工艺，不同的厂家也会有不同的建议。比如，硅胶烘焙产品，很多厂家的建议是，2～3年淘汰，乐葵就敢说，只要不弄破，不明火加热，可以一直用下去。

所以，有保质期的产品，通常是法律规定它需要有，甚至有统一的标准。保质期内，按要求存放，商品变质生产商要负责。但过了保质期也不一定会坏，只是坏了无需生产商负责。

那精油能会不会变质呢？

作为农产品，常见的变质原因之一，是生虫。植物合成精油的目，当然包括驱虫。即便是招蜂引蝶专用的花类精油，也只是定向吸引挑食只爱吃花粉花蜜的昆虫。浓缩后的驱虫成分，怎么可能生虫。

农产品的另一个常见的变质原因，是霉变。可我们是为啥用精油来着，很重要的原因不就是抑菌？种过花草的朋友都知道，植物也是会被病菌感染的。精油的合成目的之二，基本上都抑菌，而且精油不提供营养，而且是完全不含水的，所以，浓缩的精油，几乎不会产生细菌繁殖的条件。

有的朋友会说，食用油也不生虫，不容易长霉，但是会坏呀。对，这就是精油的另一个功能，抗氧化。在我刚刚接触芳香疗法的历史时，最让我吃惊的故事，就是在图坦卡蒙墓里，发现了5000年前的、保存完好没有变质的雪松和没药香膏。

当时的技术，提取不出纯净的精油，只能制作香膏，香膏可是含有油脂的。我可不相信，5000年前古埃及的工艺，能做到密封完全不接触氧气。我自己也尝试过，1L装开瓶半年必然氧化变质的橄榄油，只要加入1滴丁香精油，就可以放心慢慢用了。我们现在的保存技术，肯定比古埃及要好吧。

这是不是说明，精油就不会变质了呢？其实每种精油抗氧化的能力又强有弱，原理也不太相同，有兴趣的可以来系统学习芳香疗法，精油化学会讲这部分。

简单点说，流动性不那么好的精油，相较于流动性好的精油而言，在瓶子拧紧，温度较为稳定，没有阳光直射的情况下，不容易挥发，也不容易氧化，实际的保质期自然更长久，甚至因为少量挥发性强的前调损失，气味变得更加沉稳醇厚，比如檀香和广藿香。

流动性比较好的精油，比如柑橘类（莱姆、佛手柑、苦橙叶相对挥发慢一点）、胡椒类，大部分的松柏杉，前调的香气占比较高，挥发会比较快，即便拧紧瓶盖，也会有损失，柑橘类除了容易挥发，还比较容易氧化变质，从帮助肝脏排毒的效果，变成抑菌的效果，同时产生刺激性，变得没有那么容易代谢，反而可能对肝脏造成负担。所以我们和柠檬精油水时，如果发现冲散的柠檬精油，喝起来有辣的感觉，就不建议冲水喝了，拿来熏香净化环境反而比原来更好。

所以，精油买回来了，还是要好好用起来才划算。要知道，买了不用的东西才是最贵最浪费的。