羽衣甘蓝菌菇海藻全麦馒头清蒸荞麦丸子
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这首歌是我闺蜜Melody自弹自唱的原创歌曲，
想听更多的可以文末扫码私信我哦
最近，这个羽衣甘蓝菌菇海藻汤在我们家已经深得民心，以至于我继羽衣甘蓝菌菇海藻全麦饼后又又又做了两道面食：羽衣甘蓝菌菇海藻全麦馒头和清蒸荞麦丸子。
话不多说，先上图！
特别夸一下这个羽衣甘蓝菌菇海藻荞麦丸子，口感筋头巴脑的，嘿嘿，很有嚼劲，因为放了这个蔬菜包，荞麦的清香里面夹杂着各种食材的咸鲜味美，大清早，干掉了一笼！
看着空荡荡的蒸笼，摸着圆溜溜的肚子，心里不停地自我安慰：没事没事，荞麦面热量低，不会长肉肉、不会长肉、不长肉......
清蒸荞麦菌菇海藻丸子
详细做法：
1、用开水把一包羽衣甘蓝菌菇海藻汤泡发
2、放凉后挤干水分，放进荞麦面粉里（也可以换成莜面粉）加点盐和有机酱油（可以不放），用筷子一边搅拌一边把滚着的开水倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成一个面团
3、揪一小块儿面团（每个面团大约15-20克左右），用手揉成球形，放进笼屉（有模具的小伙伴可以用模具压出你喜欢的形状，嘿嘿，得瑟一下我新买的模具）
4、开水上锅蒸10-12分钟，关火焖一分钟即可食用。
5、口味重的小伙伴可以调个味碟蘸着吃：有机酱油+松茸一品鲜+小米辣+适量凉开水。或者搭配下面的酱料一起吃。
羽衣甘蓝菌菇海藻全麦馒头
详细做法：
1、取一包羽衣甘蓝菌菇海藻汤包，把食材倒进大碗里，倒入100℃的开水泡发5分钟左右（水量不要太多），放凉。
2、倒入适量石间全麦面粉和酵母粉，用筷子搅拌成絮状，如果太干的话可以加适量温水。
3、将絮状的面粉揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者裹上保鲜膜，温暖处静置醒发至1.5-2倍大（面团醒发最适合的温度大约为35℃左右）。
不会发面的小伙伴点开这个视频：怎样发面
4、把醒发好的面团再次揉面排气，分割成N个小剂子，揉圆整形，放进笼屉进行二次醒发。
5、把醒发好的馒头胚冷水上锅蒸，水开上大蒸汽开始计时，大约蒸15分钟左右，关火焖3-5分钟后打开锅盖，取出馒头，趁热享用吧。
6、最后还剩下一个面团，蒸笼放不下，一巴掌拍扁，放进预热好的华夫饼机里面，烤了一个外脆内软的华夫饼。
吃货碎碎念：
因为羽衣甘蓝菌菇海藻汤里面有：脱水裙带菜，脱水羽衣甘蓝，脱水青梗菜，脱水结球甘蓝，脱水胡萝卜，脱水香菇，所以这个面食完美地解决了俺家娃不爱吃菜的问题
对于喜欢把菜叶挑出来的娃儿，您可以把这个海藻汤放进破壁机里面打碎后再进行泡发，然后用来和面（注意不要打成粉哦，保持一点颗粒状更好）。孩子营养有保证妈妈才会更安心！
扫码带我回家吧
END
好好吃饭是一种态度！
分享直播间里的快乐
先给大家看一张照片，哈哈哈
前天早上直播的时候，给直播间的小伙伴们看我用娃吃剩的豆包皮做的脆香饼，结果小伙伴们太有爱了，帮我截了这张图发给我，哈哈哈，开心地笑了一个上午！
每天早上都会在直播间跟大家分享我家的早餐，好多小伙伴都说太受益了。
摘录了部分图片分享给大家，一起感受这份喜悦吧!
小姐姐用地瓜做的华夫饼
动手能力超级强！
秋冬季节容易感冒，
小姐姐在直播间学了柠檬酵素消炎茶，
立马就跟着动手做了
话说这个柠檬酵素消炎茶真的太棒了！
下次直播间我们要做南瓜花卷儿哦，
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如果您也跟着我的直播间做了好吃的，请您一定要告诉我哦，
您负责吃，我负责和大家一起感受美食带给您的那份喜悦！
有趣的灵魂终会隔空相遇！