点击上面蓝字关注我们！

2020年，乘着BM女孩，代餐产品又火了一把。各大品牌开始强调代餐的概念，据有关数据显示，预计2022年我国代餐市场将达到120亿。

在我国最新发布的关于食品生产许可的32个类别中，没有代餐这一类别，在国家标准法规中也没有找到其所执行的产品标准。然而，中国营养学会2019年12月22日发布了团体标准《代餐食品》（T/CNSS 002-2019），该标准已于2020年01月01日正式实施。标准中规定了其所适用的人群及产品类别：只适用于需要控制体重的成年人群的代餐食品；适用于预包装食品，不适用于保健食品；对代餐食品和部分代餐食品的定义进行了规定；在技术指标方面对能量、蛋白质、脂肪、必须成分、可选择性成分等进行了明确的规定。

2020年08月21日，浙江省保健品化妆品行业协会发布《体重控制人群用营养代餐食品》（T/ZHCA 102-2020）和《体重控制人群代餐减重干预技术规范》（T/ZHCA 101-2020），该两项标准将于2020年09月21日正式实施。

那么，代餐到底包含哪些类型的产品？有什么特点？在这里，小编可以简单给大家做一下分析。

目前市面上占比最多的代餐产品主要是固体饮料、其他方便食品、饼干等产品，其大体分别情况如下：

数据来源：食品伙伴网竞品数据库

其中，固体饮料下的代餐奶昔类是目前占比比较多的代餐产品，此类产品执行标准为GB/T 29602或GB 7101。如：

图片来源：食品伙伴网竞品数据库

此类产品特点

低能量：每50克约500-700kJ，适合不想长肉的小伙伴。

营养丰富：原料主要是大豆分离蛋白和复合谷物粉等，添加膳食纤维、多种维生素和矿物质，可满足宝贝们一餐的营养需求。

口味繁多：多口味可以迎合广大消费者的味蕾。

食用方便：依照说明，加入适量饮用水直接冲服。

外观时尚：外观瓶装设计，绚丽多彩。

轻巧便携，出门包包里一揣，不用为午饭吃什么犯愁了；代餐产品是一种趋势一种时尚......

仅用于学习交流用，如涉及侵权，请联系我！

如果您关注乳制品、婴幼儿配方乳粉、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品等新品资讯、标签信息及产品分析，欢迎添加微信food-chuangxin，请标注公司+姓名，邀您入群。

竞品数据库

产品创新研究

行业研究报告

QQ：3496535465

手机：18905354726

食品伙伴网公众号矩阵

请点击小图，长按识别二维码

食品伙伴网

食品论坛

食品质量管理

食品标法圈

食品伙伴网

订阅号

食品实验室服务

国际食品

食学宝

（食品微课）

食品研发与生产

肉制品联盟

感官科学与评定

食品饮料创新研究

食品邦

食品有意思

传实翻译

食品会议培训

会展食讯

食品商务中心

食品人才

食品学生汇

食品安全风向标

食品晚九点

GlobalFoodmate

宠物食品联盟

食品理化检测

特殊食品与添加剂

食品原料供需服务

食品微生物

食品仪器分析

FoodMateGlobal

食品饮料产业研究

水产加工技术联盟

工业化餐饮联盟

食品副产物联盟

饲料研发技术汇

食品实验室管理

食农认证联盟

中国食育网

营养与功能性食品

北京食品联盟