点击上方蓝字营养师的厨房

关注后回复加群可免费入减肥群。

不知道你看没看过这样一个视频：

一个三百多斤的女孩，

独自躲在房间里声嘶力竭的哭泣。

原因就是太胖，

遭到一群同村男子的嘲笑。

奶奶告诉她村子后方有一口枯井，

传说将枯井灌满水就可以看见上帝，

上帝会帮她实现一个愿望。

胖女孩下决心改变自己，

当她提起第一桶水的时候，

华丽丽的摔倒了，

身后又传来同样的嘲笑声。

但她没有退缩，

而是咬着牙站起来，

再次打满水，

目光坚定的朝着枯井走去。

无数次的跌倒，

无数次的爬起来，

双手磨烂也毫不退缩。

日复一日，

终于有一天枯井里的水满了，

女孩没有看见上帝，

却看见了瘦下来之后眉清目秀的自己。

很多时候，自己就是自己的上帝，

只有自己才能救自己。

你来人间一趟，

就是要漂漂亮亮的走在街上。

要漂亮就是要减肥，减肥，减肥！！

怎

么

减

？

如果减肥路上都是坑坑洼洼，怎么可能快速达到目的地？所以，减肥前，应该先把减肥路上常踩的坑，给找出来，避免二次沦陷！

第一个坑：节食减肥

末末一个朋友在减肥，

前段时间屁颠屁颠告诉我瘦了一公斤，

说早晨吃一个鸡蛋，

中午吃两口米饭，不敢吃肉，

菜也不敢多吃。

晚上只啃黄瓜。

我一听她这样吃，

赶紧苦口婆心给她普及减肥常识，

啰嗦的快赶上唐僧了。

可她说这样减的快！

周末再见她，

小脸蜡黄蜡黄的，心情也不好，

一问，说饿半死减了两公斤，

给自己放两天假庆祝下，

结果又吃回来了，而且比原来更重。

看着她生无可恋的样子，

末末忍不住又做了一回唐僧。

节食，简单来说就是减少进食。

为什么不能节食？

人体是一架精密的仪器。

当出现饮食不规律或者摄入不够时，

你就不能保证身体的正常工作，

它会误以为你进入困境，

正在闹饥荒。

▼

身体接收到这个信号后，

就会自动开启低耗能模式，

节约开支，减少热量消耗，

这时你的代谢率就会下降20%-30%。

同时还会分解你宝贵的肌肉做营养，

而一旦你摄入食物，

身体为了防止下一次的饥荒，

就会疯狂储存能量。

在基础代谢非常低的情况下，

只要稍微吃一点，

哪怕吃的比正常人少很多，

体重立刻严重反弹。

反弹之后长回的全是脂肪。

所以，你之后哪怕吃的再少，也会越来越胖。

节食不仅让你更胖，

还会流失身体大量的水分，

造成便秘等肠胃问题，

并且让你加速衰老。

第二个坑：药物减肥

末末认识一个胖妹子，

好不容易坐下去，

要起来的时候，却发现被卡在沙发里。

去夜市吃烧烤，

老板瞄一眼他的吨位，

默默的帮她把两个椅子摞在一起。

种种尴尬，她下定决心快速减肥。

于是被朋友圈一款号称无副作用，

不反弹，不节食，不运动，

一个月瘦二十斤的减肥药圈粉了。

有次在公司晕倒被送进医院，

查出心率超出常人将近2倍!

医生说要是再吃减肥药的话，

可能真就死于非命了。

再见就是她从医院康复回来的时候了。

她说吃完之后口渴到不行，

严重失眠，脱发，

心慌并且心跳加速，

每当夜深人静时都感觉心脏要破膛而出。

减肥药并非保健品，

它有一定的副作用和不良反应，

像这样过度兴奋，严重失眠的症状，

很可能药里含有安非他命。

服用初期，减肥效果可能很明显，

但是随着身体抗药性的产生，

会出现情绪不稳定、妄想、

产生幻觉、睡眠出现障碍等症状。

而且安非他命还像毒品一样容易上瘾，

一旦上瘾，戒掉的过程非常痛苦，

甚至可能出现焦虑、沮丧、

疲倦、嗜睡、暴饮暴食等症状。

专家提示，这种药物绝对不能轻易服用。

长期服用减肥药，

会使得人体的肠胃功能紊乱，

轻者会出现消化不良，

重者可能会引发一系列的胃肠疾病，

有些减肥药甚至对人体有害，

比如减肥药中的利尿剂成分，

如果长期服用，会导致肾脏功能退化，

从而引发各种疾病。

女性吃减肥药还会导致不孕。

第三个坑：代餐饼干、减肥贴

几年前风靡一时的中药减肥贴，

说是贴在肚脐上就能瘦，

末末我还真贴过，

除了肚脐周围过敏发痒外，卵用都没有。

随处可见的减肥饼干，代餐奶昔，

末末朋友圈也有不少这样的小广告，

有天控制不住好奇心就问了某奶昔，

她一下给我发过来六条喝奶昔期间的禁忌，

有一条竟然是不吃早餐晚餐，

只喝他们的奶昔。

那时候忍不住真想爆粗口，

他大爷的这是减肥吗，简直就是玩儿命！

果断删除好友。

所谓的营养奶昔不过就是普通的补剂，

商家通过包装宣传，

再给它们戴上耀眼的减肥光环，

配上疗程，高价出售。

原理和节食没有什么两样，

只是看起来高端上档次。

奶昔里所含的营养素，

我们完全可以通过健康的饮食获得呀，

是蔬菜里没有维生素？粗粮里没有纤维素？

还是肉类里没有蛋白质？

所以为什么要高价吃那些代餐？

你要是钱多且不管健康，

那末末也没话说了。

减肥饼干和奶昔的道理一样，

你是瘦了，但不是因为你吃了饼干，

而是你摄入的热量少了。

如果你正常吃饭，

注意热量的摄入一样会瘦。

那为什么还要花高价买饼干？

被各种减肥方法折腾后，你的身体已经慢慢变成了易胖体质。即使吃的不多，但因为代谢下降了，所以，你吃的越来越少，却越来越胖。

以上总结：

想减肥只有一个行之有效的方法，

那就是健康的饮食搭配科学的运动，

慢慢提高代谢，养成易瘦体质。

避免了入坑，那就开始直线行驶吧！毕竟，世界那么大，我们要带着好身材去看看，一辈子待在坑里多无聊!

要健康的瘦下来就要保证均衡的营养，

减脂期的饮食搭配其实很简单

▼

一个公式：减脂餐搭配=主食+蛋白质+蔬菜

一个比例：三者的比例是1:1:2

几个习惯：1.少食多餐 2.烹调少油 3.合理搭配 4.拒绝零食。

主食的秘密

你知道吗?为了更好的口感，

我们常吃的大米白面都被精加工，

由于过度加工，

谷皮、糊粉层、胚芽都被分离出去了，

只留下淀粉含量高的配乳，

导致营养价值下降。

膳食纤维损失很多，

而且b族维生素和矿物质损失约占60%到80%。

也就是说一大半营养物质都没有了。

白面也是一样，

因此长期使用大米和白面，

会造成维生素和矿物质摄入不足。

所以减肥期间非常推荐吃全谷杂粮类：

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、

大麦粒、黑米、薏米、小米等等。

另外：土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、

藕、玉米、南瓜、红豆、绿豆等，

他们饱腹感都比较强，也纳入主食范围。

蛋白质的秘密

蛋白质是组成人体一切细胞，

以及组织的重要成分，

没有蛋白质就没有生命。

蛋白质摄入不足不仅容易缺铁缺钙，

还会导致水肿，

比如经常不吃肉的小伙伴，身材可能就是这样子

▼

几乎所有的天然食物中都含有蛋白质。

蔬菜水果藻类薯类等，由于水分含量比较高，

所以蛋白质含量相对较低，

一般在0.5%～2%之间。

牛奶蛋白质含量3%

蛋类蛋白质含量12%

粮食类蛋白质含量7%到15%。

肉类蛋白质含量在10%～20%，

瘦肉比肥肉的含量高，

常见的蛋类、肉类、

豆制品都是优质的蛋白质来源。

减脂期间首推各种鱼、虾、贝壳，

其脂肪含量低，蛋白质含量高达15%～20%，

且易消化吸收。

蔬菜的秘密

蔬菜种类那么多，

减脂期间首选绿叶蔬菜和菌菇：

菠菜、苋菜、芥蓝、空心菜、

木耳菜、芥菜、油菜、

小白菜、西兰花，

以及各种蘑菇、香菇、木耳、

海带、裙带菜、紫菜、鹿角藻等。

其他蔬菜可以根据喜好来选择。

习惯的力量

01少食多餐

三餐不要吃的过饱，

除了正餐时间，

上午十点左右，下午三点左右可以适当加餐，

可以是一个苹果，或者一瓶酸奶，

也可以是两颗核桃。

少食多餐可以避免身体长期处于饥饿状态，

更有助于控制好下一餐的进食量，

把能量摄入分散到全天，

保持旺盛的新陈代谢，

同时让精力更加充沛。

02烹调少油

红烧鱼，糖醋排骨，回锅肉，大盘鸡，烤全羊，

一说吃的末末就咽口水，

虽说唯有美食不可辜负，

但是处在减脂期的你还是委屈一下自己，

日常饮食以清淡为主，

少油少盐为原则。

并减少外出聚餐的次数。

03合理搭配

前面说了

减脂餐=主食+蛋白质+蔬菜

很多人认为减肥不能吃主食，

其实是错误的，

长时间不吃主食危害多多，

简单的说就是变老变丑，姨妈出走。

所以务必保证每一天有一定量的主食摄入，

建议每餐吃一个拳头体积大小的主食，

根据1:1:2的比例，

很容易就知道蛋白质和蔬菜需要吃多少了。

04拒绝零食

零食是减肥的最大杀手，

除了高热量外，

还含有很多食品添加剂，

长期食用对健康不利。

综上：健康减肥只需记住：

一个公式：减脂餐搭配=主食+蛋白质+蔬菜

一个比例：三者的比例是1:1:2

几个习惯：1.少食多餐 2.烹调少油 3.合理搭配 4.拒绝零食。

是谁说减肥就要饿肚子？作为营养师，我的任务就是教你吃饱的同时顺便把肥给减了。

▼

你会觉得吃不饱吗？▼

再好的方法也要用起来！

来吧！跟其他小伙伴一起，

相互坚持相互鼓励。

欢迎进入免费社群，

下方二维码关注后回复加群即可。

▕  营养师的厨房▕

学会吃饭 ，才是瘦的开始

听说关注的都瘦了

长按二维码识别关注