老黑信箱|现在市面上除了很多减肥代餐饼干、代餐奶昔这类产品，真的有效果吗？会不会有副作用啊？

代餐，顾名思义，就是取代部分或全部正餐的一类食品，目前市场常见的有代餐饼干，代餐粉，代餐奶昔，代餐棒，代餐汤等。原理都是通过食用代餐达到减少热量摄入，达到减肥瘦身的效果。

代餐近年很火，源于减肥者被代餐标榜的高纤维，低热量，安全有效的产品效应所吸引，被省时省心省力，急于求成的心理所驱动。代餐真的如标榜的那么健康吗？

我们来看看代餐的一般营养结构，多数代餐以蛋白质为主，辅以少量的碳水化合物和脂肪类成分，蛋白质易有饱腹感。另外，含有丰富的可溶性膳食纤维，遇水会膨胀，延长肠胃消化时间，不容易产生饥饿感。这样，能量的摄入和消耗之间产生了较大的负平衡，从而导致体重降低。

但是，由于代餐的营养结构不符合健康人体所需的营养平衡的原则，打乱了三大营养物质的平衡，会影响健康，干扰代谢。

第一，碳水化合物含量缺乏，会导致身体疲乏，四肢无力，缺乏精神，甚至头晕眼花，对健康不利。

第二，过低的脂肪含量会影响脂溶性维生素的吸收，对免疫系统，生殖系统会造成一定影响，长期低脂会导致内分泌紊乱，女生的生理期也会受到影响。

第三，过高的蛋白质摄入会导致血液酸度提高，容易造成钙质流失，骨质变脆；另外，过量蛋白质在分解过程中会增加肾脏和肝脏的负担，长期过量蛋白质会损伤肝肾。

第四 ，完全用代餐代替正餐，只是换了一种方式节食，每天所摄入热量远低于基础代谢，会导致身体基础代谢降低，容易变成易胖体质，也就是说，停止代餐回到正餐，极易导致复胖。举例说明，国内某主流网站曾做过一项关于代餐粉的评测调查显示，8成的网友反映代餐粉并无太大效果，而且回到正餐后，迅速反弹，有些甚至比以前更胖。

真正的减肥没有捷径可走，唯有建立科学的健康的生活方式才是唯一的出路，适量运动，均衡饮食，积极心态，充足睡眠会祝你终生控重不反弹！

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本文作者——王铭 (未来式技术总监&联合创始人&未来式5D训练模式创始人）

从事运动减肥16年，亚洲体适能（AASFP）专业及高级私人教练；ACE(美国运动委员会）认证私人教练；亚洲体适能专业学院（AASFP）体重管理证书；专业运动营养师；国际康体专业学院（IFHI）专业护脊教练；大学期间（1998-2002年），在国内专业健身杂志《健与美》发表专业文章数篇

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