14载经典， 成就国民营养餐。

李忠民先生系统研读《易经》、《黄帝内经》、《本草纲目》、现代营养学、中医养生学以及解剖学等著述，并考取了高级营养师。他根据国际营养学标准，针对适合人群，精准计算不同食材比例量。

从豆类、籽种、谷类、坚果、花朵、菌类等百余种食材里选取精粹，保留相生相宜成分，避开相克相忌成分，经过精准计算，使产品配方标准与中国居民膳食营养素摄入标准相契合。配置成纯天然、无污染、营养好，含几十种人体必需营养素，营养均衡的素食餐粉。目前，公司共有四大系列，一百多种产品品类，除了老小皆宜的通用粥粉外，还有低糖粥粉、老年粥粉、少年粥粉、儿童粥粉、孕乳妇粥粉、调肝胆经络粥粉、调脾胃经络粥粉、调肺大肠经络粥粉、调心小肠经络粥粉和调肾膀胱经络粥粉等系列产品。

14年的研发，数千次的试验，无数次把爱人及家人当小白鼠，李忠民先生终于研算出来了中国唯一一份健康膳食食谱《中国成年居民人体必需营养素均衡餐食谱配方》，被国家领导人和同行誉为：攻克了素食全餐领域哥德巴赫猜想。

李忠民先生获得国家专利局授予的三个专利的专利号和专利初审合格书：

第一个专利是：《一种营养素食代餐粉制备方法及其应用》；

第二专利是：《一种调解人体亚健康状态的素食组合物制备方法及其应用》；

第三个专利是：《一种复合谷物冲调粉制备方法及其应用》。

国内相关专家对李忠民先生研发的这三个专利赞赏有加，称之为中国餐桌上的一次革命。

在李忠民代餐粉上市的几年时间里，将养生健康理念已经融入了千万的家庭，通过李忠民代餐粉有越来越多的人改变了自己原来不健康的饮食习惯，从而收获了健康。但是还有很多刚刚接触到李忠民代餐粉的朋友们，拿到产品以后一片茫然，并不知道应该如何正确的食用，也不知道怎么食用更适合自己。今天在这里，将详细的为大家介绍下李忠民代餐粉的正确食用方法，换食后的复食方法，食用李忠民代餐粉期间的注意事项以及针对不同人群李忠民代餐粉的吃法，没吃过的朋友可以参考一下，正在吃的朋友可以看看自己有没有吃对。

【李忠民代餐粉的食用方法】三种吃法不同

1、随餐/加餐

李忠民代餐粉是一款均衡营养粥，可以作为点心、营养餐在您一日三餐中随餐一起食用，或者在一日三餐间隙间加餐食用。一般来讲，需要控制体重的可以在餐前吃，需要增加营养的可以在餐后吃。

适用人群：希望增加营养，想改变原来不健康饮食结构的人士，包括儿童、孕产妇和老人。

注意事项：随餐期间无特殊限制

2、代餐

代餐是替代正常餐食的意思。可根据自身情况，用李忠民代餐粉代替日常三餐中一餐或两餐，其他时间则正常吃饭即可，比如说早晚两餐只吃李忠民代餐粉，无周期限制。

适用人群：工作忙碌无暇顾及吃饭，想要控制体重，追求美丽、健康的人士。

注意事项：孕妇、哺乳期前期、15周岁以下的儿童不建议代餐。

3、换食

换食顾名思义就是用李忠民代餐粉替换掉我们平时的正常饮食，一日三餐只吃李忠民代餐粉，安排3天或7天时间，避免除李忠民代餐粉外任何事物的摄入，让身体彻底进入休整阶段。换食期间需要大量的喝水（温开水），每天不少于三升，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担，切记换食期间不可食用其他的食物和饮料。一天至少要保证三包的量，两餐中间饿了可以增加一包，每天可以吃3-6包。

适用人群：孕产妇、哺乳期前期、15岁以下的儿童、70岁以上老人、重疾患者不建议换食，其他人均可体验。

注意事项：初次换食之前建议先随餐或者加餐，适应到一定程度后根据自身身体状况逐步过渡到代餐或者换食。 尤其是身体特别虚弱、健康状况不好者不可马上换食。如在换食过程中出现了低血糖症状（出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等），应及时补充红糖水（用开水冲红糖）来补充热能与能量。

【李忠民代餐粉的冲泡方法】

不论选择什么吃法都要：吃前小口喝200ml温水吃后再小口喝200ml温水多喝水能够帮助身体软化溶解代谢毒素，沉睡的储备脂肪都需要消耗大量的水！所以我们要求换食期间大家喝足3000ml的水。

1、冲泡：用约200毫升沸水冲泡李忠民代餐粉，静置3-5分钟(盖盖子效果更好)后，会看到李忠民代餐粉膨胀起来，用勺子搅拌均匀后食用；

2、煮食：肠胃不好或老人吃李忠民代餐粉的时候可以选择煮食，煮食方法是，加入300毫升水，水开后，改用小火，放入李忠民代餐粉煮3-5分钟，即可食用。还有一种方法是泡好后隔水炖七八分钟再吃，上面会有一层米油，比较容易吸收消化，胃也会更舒服些。待肠胃适应一段时间后，可根据身体状况逐步增量，进而体验其他吃法。

【特别注意】

李忠民代餐粉中含有坚果，花生，大豆，小麦，大麦，高粱，芝麻等食材，对此类食材过敏者请慎用。

【李忠民代餐粉换食期间注意事项】

李忠民代餐粉换食是一种比较特殊的轻辟谷方式，通过少食、改变身体摄入食物的种类，使身体得到均衡的营养补充的一种方式。因为在换食期间只食用李忠民代餐粉和水，所以对生活方式上有一些限制。

1、 多喝水，温水，每天不少于3000ml，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担。其他饮料、茶水、咖啡等均不可饮用。

2、 不直吹空调，尤其是夏天，建议在空调房内时，尽量选择长衣长裤，将室温维持在25度左右、室内略有湿度也是最好的适合人居住的状态。

3、 切记嘴馋，拒绝一切零食。

4、 不抽烟不喝酒，换食期间由于食物获取减少，人体自然消化代谢功能就会减缓，故身体对外来物质的吸收就会增强，所以此时如果吸烟或者喝酒，对烟草和酒精里的有毒物质的吸收量会成倍增加，不利于健康。

5、 夫妻不同房，在换食期间身体摄入的食物、糖分变少，身体代谢功能自然减缓，身体相对疲乏，由于同房属于相对剧烈的活动，容易造成身体能量的流失，同时也对肾脏增加了负担，造成了损害，故建议换食期间不要同房。

6、 早睡早起，保持每一天的正常睡眠时间。

7、 在换食期间，有些容易低血糖、低血压、贫血的人群会出现低血糖症状（出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等），就要随时补充红糖水（用开水冲红糖）来补充热能与能量。还有一些急性病的症状需要及时到医院就诊。

8、 孕产妇、哺乳期妇女、儿童、老人、重症疾病患者不可换食。

9、 对于需要长期依赖药物的慢性病患者，换食期间无需停药，李忠民代餐粉只是食品，与药物不产生冲突。

10、女性可以选择经期换食。但有痛经、身体虚弱的家人不建议经期换食。在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现。

11、建议代餐7-10天再开始换食，换食期间不会有难受的空腹感，更容易坚持。

12、换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，故会感到精力体力稍有不足。

13、换食的第1-2天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可做一定量的运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，无需勉强。

14、换食期间，小便会变污浊，有的大便量会增加，有的人会出现体臭、口臭、排气等现象，都属于正常代谢现象，无须过于担心。

15、换食期间感觉特别虚弱者，早晚可以各吃一次稀饭和蔬菜，恢复精神后，再继续换食。保持良好的心态，无须强求。

16、换食期间不可蒸桑拿、染发。洗澡尽量用清水洗（温水），不要用含化学成分肥皂和沐浴露。可以用纯天然植物洗浴用品。尽量不化妆，不用香水。因为换食期间身体的毛孔都是张开的，此刻吸收毒素是平时的两倍。

17、换食期间一天至少要保证3包的量，两餐中间饿了可增加一包，可以吃3-6包

18、提醒一定要用刚烧开的水冲泡，肠胃不好的最好用锅煮食3-5分钟后再食用。

【针对不同人群如何正确食用李忠民代餐粉】

1、针对有控制体重需求的朋友

首先使用李忠民代餐粉一个星期左右(早餐吃李忠民代餐粉,中午正常吃饭多食用蔬菜水果,晚餐只吃李忠民代餐粉)，这样能让你适应对美食的诱惑。然后再建议您做3天或者7天的换食，也就是一日三餐只吃李忠民代餐粉，不摄入其他食物，之后复食注意饮食清淡，继续每天用李忠民代餐粉代餐一餐或两餐，以一个月为周期，次月再做李忠民代餐粉换食（提示：换食每月最多一次）。减肥首先要保持良好的心态，不可急于求成，不要因为某些方面没有做好产生纠结的心理，通过李忠民代餐粉的代餐和换食，改变饮食习惯和饮食结构，这样的话，既能健康的减肥，还能使减下来的体重不会反弹回去。

2、针对亚健康现象比较严重者

比如：血糖偏高、血压偏高、尿酸高等等。建议用李忠民代餐粉代餐先每天代早、晚两餐，中午正常吃饭，持续1个月-2个月左右以后，再开始做7天的换食；然后复食之后，再用李忠民代餐粉代餐1-2个月后，再做7天换食；继续李忠民代餐粉代餐1-2月，再做7天换食，如此周而复始，通过改变了你曾经不健康的饮食结构，让你的身体一定改变很大。

3、针对气血虚或者湿气重，又或内分泌失调者

此类型以女性朋友居多。在食用李忠民代餐粉的前期可能会发胖，但是一做换食马上就减重明显，而复食后体重回升又比较快。建议此类症状的朋友前期不要做换食，可以用李忠民代餐粉先代餐早餐（1-2包），多喝水。晚餐偶尔用李忠民代餐粉替代，代餐2个月左右后再做7-14天的换食，这样对身体自身微循环调节比较明显，而且比直接做换食更好。

4、针对脾虚胃寒，肠胃不好的人群（可选择调脾胃粉）

脾虚胃寒的朋友建议先从代替晚餐开始，一周后过渡代替早晚餐，根据自身身体适应程度再过渡到换食三天。吃的时候用锅煮粥一样把李忠民代餐粉煮着吃，开锅后文火熬三分钟，然后再吃，这样肠胃比较容易接受。提示：若体能较弱者前期一定不要换食，可以与平时的正常饮食同时食用李忠民代餐粉，让身体慢慢适应后再进行7天的换食，这样效果更好。

5、针对需要长期依赖药物的慢性病患者，比如三高人群（可选择低糖粉）

首先用李忠民代餐粉代替早餐一个星期，再慢慢加量到代替早晚餐两个星期，然后进行一次三天换食。第二个月开始可以选择一周早晚代餐+换食7天。如果条件允许，最好每隔一两个月做一次换食，可以是3天也可以是7天，改变原有的饮食习惯和饮食结构（代餐及换食期间不要停药），在换食期间要坚持每天给自己测量血糖或血压，及时把变化反馈给医生，遵医嘱调节用药量。

6、针对孕妇或者是在哺乳期的妇女（孕妇可选择用孕妇餐粉）

怀孕期间及哺乳期前期最重要的就是需要膳食全面，营养均衡，能量充足，这样对您及对您的宝宝是最好的，所以不要过分在意体重，也不要担心以后能不能瘦下来，这样会给自身增加心理负担，容易造成产前和产后的心理疾病。只要在产后注意恢复，合理的安排膳食，都是可以恢复曾经那个美美的你的！

孕妇及哺乳期前期的女性朋友，建议可随餐食用李忠民代餐粉或代替主食，全面而又均衡的补充营养，蔬菜、水果、肉类、鱼虾都要适当食用，只要不吃太油腻的即可。不建议在此期间代餐或者换食。如有代餐或者换食需求的，可在哺乳期后期，也就是宝宝添加辅食以后，再开始代餐或者换食，前期换食建议不超过三天，逐步适应了以后，可做7天的换食。

7、针对身体瘦弱，希望增加营养者

建议想增肥或者想增强体质的朋友（例如：有健身健美需求者，运动员等），可在正常两餐之间加餐食用李忠民代餐粉或三餐随餐食用李忠民代餐粉，这样可以促进餐食的营养吸收，补充正常饮食所缺乏身体必要营养，可在身体的长胖的同时使肌肉更加的紧致。

8、针对平时工作比较忙的上班族

建议可以选择早晚代餐吃，中午正常吃饭，如有应酬晚上可先吃一包李忠民代餐粉再进食，这样做是因为这些朋友平时在工作及生活中的饮食营养不够全面，容易导致营养素缺乏，特别是对于一些吃的比较节制、控制总热量的上班族女性们，李忠民代餐粉可以保证身体最基本的热量需求，得到充分的营养补充又能维持体力，这样才能每天元气满满，工作效率翻倍。

9、针对应酬多，喝酒多的朋友

可以在饭前酒前喝一袋李忠民代餐粉，不仅会让你有饱腹感，还可以保护肠胃减少酒精的侵害，一举两得。

10、针对经常熬夜的朋友

早上喝一袋李忠民代餐粉，暖了你的身，也暖了你的胃，李忠民代餐粉是碱性食品，有助于排除你身体的毒素，调节身体的酸碱度。

11、针对老年人（可选择老年粉）

家有一老如有一宝，每个人都希望自己的长辈、父母能健康长寿，李忠民代餐粉食材中包含的松花粉、松针、火麻仁、黄瓜籽、芹菜籽、黑木耳、沙棘籽等都是老年人有益的食材。

老年人在食用李忠民代餐粉的时候，可以选择随餐或代早晚餐其中一餐食用，随餐期间可以选择代替主食也可以当做粥来喝，代餐可以在一天当中选择早餐或者晚餐用李忠民代餐粉代替正常的餐食，其他时间正常吃饭即可。由于老年人，身体偏虚弱，身体本身热量比较低，所以不建议换食。还有注意的一点就是，建议老年人食用李忠民代餐粉时不论是随餐还是代餐，一定要使用煮的方法，在火上煮3-5分钟以后再食用，更加有利于吸收，也保护肠胃。

12、针对身体正在发育阶段的儿童及青少年（可选择儿童粉和少年粉）

家里的宝宝可以拿李忠民代餐粉当营养餐来吃，早餐的时候冲一袋，可以当粥喝，李忠民代餐粉富含丰富的膳食纤维和多种营养素，而且营养十分均衡，再配以水果蔬菜，满足宝宝一天的营养需求。

【李忠民代餐粉换食后的复食方法】

刚刚换食完成以后，你的肠胃就像婴儿的肠胃一样，柔嫩、干净、易受污物的伤害。所以我们需要通过有计划的恢复饮食来对换食之后身体进行重建，而它的重要性也不亚于甚至要超过换食。

复食最容易因食欲感强，无法自制，吃得过量或粗纤维吃得太早，而导致腹胀难过，伤及肠胃，使换食效果大打折扣。应先吃杂粮糊糊等容易消化的流质食物。换食后，身体酸碱值改变，会变得更喜欢吃蔬菜，此时气血通畅，食欲特佳，可多吃红薯、糙米、青菜、水果等。

初次换食的家人，建议遵循换食三天，复食三天；换食七天，复食七天的原则。经常换食的家人，可以选择换食三天，复食一天；换食七天，复食三天。但如能保持第一次复食原则，则效果更佳。

下面以复食期七天为例：

第一阶段 (复食第1-2天)：进食初期，内脏及各器官均处于极为脆弱状态，应继续保持心态平稳(避免房事），早餐建议继续李忠民代餐粉代餐、中餐小米粥、南瓜粥，燕麦粥，蔬菜汤（将小青菜洗净切碎，不放油盐）第一餐菜稍微少一些，汤多一些。晚餐建议继续用李忠民代餐粉代餐代餐，保证做到不吃太硬的食物，每餐吃5分饱（同样期间有感觉肚子饿也可以随时加餐一顿李忠民代餐粉）。

第二阶段 (复食第3-4天) ：除了可吃第一阶段的食物外，这段期间要少吃盐（避免伤害咽喉和引起浮肿）和糖（避免伤肝）。可吃半流质高纤维蔬果食物，例如地瓜粥、糙米粥、小米粥、燕麦粥、菇类、蒸番薯等等的食物。地瓜是非常有效促进肠胃蠕动并帮助排毒的食物，可蒸熟后食用。早餐可以同样李忠民代餐粉代餐也可吃小米粥，中餐建议吃煮红薯、土豆、玉米，炒蔬菜（记得少油少盐），晚餐建议餐前吃李忠民代餐粉，另外可以吃些炒素菜或者水果。建议每餐吃6分饱。

第三阶段 (复食第5-7天) ：除了可吃第一第二阶段的食物外，还可吃较为坚硬的食物，切记细嚼慢咽，少油少盐少糖，避免油腻、辛辣，吃些比较清淡的食物，避免肠胃消化不适；不吃刺激及多调味品食物，不吃烧烤油炸食物，不吃各种加工或含有添加剂食物，不喝饮料、少肉类荤食，多吃地瓜、糙米、燕麦、薏仁、小米、胡萝卜、青菜水果等，大量喝水，提早就寝。这段恢复饮食期间，早餐前可以吃李忠民代餐粉一包，也可以吃两片全麦面包、米粥。中餐吃烂糊面，炒素菜、适量米饭，炒鸡蛋，冬瓜海带汤，晚餐可以吃素菜和水果或者代餐李忠民代餐粉，建议每餐吃7分饱。

复食第7天后：素食者可以正常饮食，吃荤的朋友可以吃点鱼肉、牛肉，每餐7、8分饱即可。想减肥或者保持体形者可以长期代餐李忠民代餐粉，代替早餐或者晚餐都可以。

因每个人的情况不同，以上食谱安排仅供参考。总体原则是：循序渐进，逐步复食，流食到固体，让肠胃逐步苏醒，恢复正常，并养成和保持健康的饮食习惯。肠胃平时不好的，复食开始每天早上喝点水煮大白菜汤，不放油盐。

复食的四个关键点：

1、复食期也是最重要的时期，比换食期更容易失败，换食的天数和复食的天数要相等，是最理想的，建议用李忠民代餐粉代餐从3餐/每日，减至2餐/每日，再减至1餐/每日，逐渐复食；

2、复食期必须控制强烈的食欲，以流食慢慢地过渡恢复普通饮食，如果进食任意地扩大，会伤害肠胃并有不舒服感，使身体陷入失调的状态。

3、换食成功与否，要看复食的过程是否正确得当，复食10-15天以后是机体细胞修复再生的时候，细胞修复再生的过程需3-6个月，因此要注意日常饮食，多清淡、少油盐、多蔬果、少大肉、多碱性、少酸性、忌寒凉、多温性、八分饱、活到老。

4、换食后的饮食习惯可能发生改变，这很正常。要学会倾听自己身体的诉求，不要总被大脑指挥——很多时候，身体比大脑聪明的多。