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11款代餐粉测评

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今天的测评内容是大家最爱聊的话题

减肥

不瞒大家，我一直断断续续的在运动希望能够控制体重，当然体重也没有让我失望，稳定的增长着，一个月一斤毫不留情，虽说不多，但是铁杵磨成针啊，再这样下去真的不行。但一顿不吃我就饿的难受，吃轻食也没什么效果，两小时必饿，再去吃饭，四舍五入还多吃了一份轻食。

我相信大家肯定也有这样的困扰，所以这期就来测测代餐产品！

当当当当，11款代餐粉

测评之前，先给不了解的朋友科普一下，代餐粉是一种公认的能够控制体重的食品，既能够产生饱腹感，又能保证营养的补充，因为热量比正餐低，最终达到减肥的效果。

是的，为了这次测评我已经喝了一周的代餐粉了。

说到减肥，大家都知道，每天摄入的热量小于消耗的热量，人就可以瘦下来，至于每天摄入的热量应该低于消耗的热量多少，才能保证健康的瘦下来，很多人都不清楚。（而市面上很多减脂产品也是掐好了这个点，打着有效瘦身减脂的幌子售卖很多不合格的代餐产品）

为了找到这个极限值，我找了很多资料，终于在《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中找到了结论，书中建议的限能量平衡膳食模式（简称：CRD）有提到：在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右。也就是每天比正常情况最多减少500大卡摄入可以健康减肥。一顿正常的午餐或者晚餐的热量大概在750-800大卡左右，也就是其中一顿可以减少到250-300大卡。

既然是代餐，那肯定需要像一顿饭一样扛饿才行，不会因为饿的快管不住嘴。一般人减肥都是从晚餐下手，所以按替代晚餐来说，起码要扛饿4小时以上，才能避免吃宵夜！

然后，对于代餐粉来说，最重要的就是营养一定要够，不然能不能瘦不说，身体垮了可不行，比如我在做这个测评的时候，喝到某家的代餐粉...

关于营养配比，我在《中国居民膳食宝塔》里找到了理论依据，我主要看了碳水化合物，蛋白质，脂肪这三个指标的比重。这决定了代餐产品是否能满足最基本的营养均衡。根据中国居民平衡膳食宝塔，碳水：蛋白质：脂肪的比例是5:3:2。如果是作为减肥代餐的话，蛋白质的比例要高一点，碳水和脂肪的比例要适当低一点更好。

在营养物质中，我还关注了蛋白质，膳食纤维，和维生素矿物质几个指标，蛋白质含量高可以有效帮助维持肌肉，加速减脂，一个成年人蛋白质推荐摄入量为60-120g，一份代餐粉蛋白质含量应该在20-40g之间最佳。关于膳食纤维我之前做膳食纤维测评的时候就说过，成年人每天应该摄入25g膳食纤维才最合适，所以一份代餐粉膳食纤维含量应该在10-15g之间最佳。

综上，对于一个成年人来说能够健康减肥的代餐粉应该满足以下的标准：

健康科学有效的好代餐产品标准

热量：250-300kcal

饱腹感：4小时及以上

蛋白质：20-30g

膳食纤维：10-15g

碳蛋脂比：接近5:3:2，为减脂需求稍提高蛋白质含量

维生素和矿物质：含有人体所需维生素矿物质>10种

糖分：以代糖为主，不过多摄入多余糖分（毕竟是减脂哈，不是喝糖水）

口味口感：这关系到我们能不能坚持下去，不过这个会比较主观，我请了一些同事做口味感受描述，仅供参考。

围绕着这些内容，那我们开始今天的测评吧～

WonderLab：口感和口味很好，特别是有果仁可以咀嚼，饱腹感强平均能达到4小时（按照一个白领上班日常来算），价格在这个含量及规格上较为适中，瓶装食用方便，是这次的NO.1。

Slimfast：虽然碳蛋脂的配比不均衡，但是口味上和饱腹感上都还算过关，胃口比较小的可以考虑这款但是建议在除代餐外的饮食中，自己调节一下营养均衡，毕竟健康最要紧。

其余的在前面就不做推荐了，具体缘由会在后面详细说明。

我搜罗了市面上热度比较高的十一款代餐产品来参赛：

康宝莱，Slimfast，Fatblaster，朝日，Totalsoy，Smeal noto，汤臣倍健，超级零小粉盒，Smeal，WonderLab，乐纯。

但是我准备先淘汰一批，因为在测评准备过程中我发现一些产品的营养成分并不过关，那就没有再继续测评下去的必要了。

（白买了，心痛。）

我先用碳蛋脂比（接近5：3:  2，其中蛋白质比例适当提高更佳）的标准去筛选了一下这些产品。

（标准值5：3:  2）

我把这些品牌的碳蛋脂比例都计算了一下，灰色的都是比例不太科学的，我删选之后剩下了六款相对科学的产品，其中Slim fast作为代餐粉的大热门其实碳蛋脂比例也不够好，但是我估计很多人都会想看这个牌子的测评（毕竟小红书里那么火），所以还是算进来了，看看后面几项表现怎么样。另外入选的几款里面。WonderLab和康宝莱的营养都是比较均衡合理的。

一共有六款，三个罐装，三个瓶装。

罐装的是Slimfast  Fatblaster 康宝莱这三款～

瓶装的是WonderLab 、乐纯、Smeal这三款，不得不说这些瓶装的代餐粉确实感觉会比罐装的方便很多。

下面分别介绍一下这六款产品。（为了方便比较我计算了每10g的价格）

Slimfast

价格：2.9元/10g

热量：87大卡/次

口味：草莓，巧克力，香草

Fatblaster

价格：3.2元/10g

热量：117大卡/次

口味：巧克力，香草，摩卡，覆盆莓

康宝莱

价格：3.3元/10g

热量：93大卡/次

口味：草莓，巧克力，菠萝，曲奇等多种口味

WonderLab

价格：3.3元/10g

热量：274大卡/次

瓶装克重：75g

口味：抹茶玄米，榛子巧克力，伯爵奶茶等多种口味

乐纯

价格：5.5元/10g

热量：157.4大卡/次

瓶装克重：50g

口味：森林莓果，紫薯椰子，咖啡可可，燕麦奇亚籽

Smeal

价格：5.5元/10g

热量：314.3大卡/次

瓶装克重：85g

口味：椰香紫薯，布鲁塞尔可可，泰晤士奶茶等多种口味

从价格上看，乐纯和Smeal的价格为5/10g，略贵，剩下几款价格差不大，都差不多。

从热量上来说，康宝莱和Slimfast是真的牛啊，单次不到100大卡，Fatblaster也比较低117大卡，这算是变相节食了，最高的是Smeal， 314大卡，剩下的三款算是中等。

来这里复习一下知识点

《中国肥胖预防和控制蓝皮书》建议的限能量平衡膳食模式（简称：CRD）提到：在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右。也就是每天比正常情况最多减少500大卡摄入可以健康减肥。一顿正常的午餐或者晚餐的热量大概在750-800大卡左右，也就是其中一顿可以减少到250-300大卡。（ps：是现在唯一一个不需要医生建议下进行自主体重管理及减脂的模式。）

所以大家对热量也不要过于迷信哈，因为热量过低，会比较容易造成反弹，基本上就是变相节食啦，正确的是选择卡路里在250-300大卡之间比较适中的产品。

从口味上来说，国产的这三款瓶装口味更丰富，也更适合我们的口味。

饱腹感这里为了避免个体差异，我请了两个同事来帮忙，女同事小A和男同事大C，和我一起吃一周代餐粉。

我们会记录自己的饱腹感持续时间和固定活动情况方便大家进行对比比较。

两位自告奋勇的同事

最后测得的饱腹感情况是这样的

测评这几天我们三个的活动情况如下

马克：加班

小A：通勤40min+健身40min+躺尸

大C：加班+下班走路15min

在饱腹感这一项，饱腹效果最差的是Fatblaster和Smeal，康宝莱只能饱腹1.5-2小时左右实在是太短了，比喝水强不了多少啊。

饱腹感中等的是乐纯和Slimfast，代餐时常为2-3小时。

饱腹感最好的是，WonderLab了代餐3小时以上。加上运动消耗对于女生来说是ok 的，男生的话可以再适当吃点其他东西。

前面已经淘汰了一批营养不均衡的，剩下这些相对均衡的我想再比较一下，他们除了最基本的碳蛋脂之其他成分情况，我会从蛋白质，膳食纤维，糖分，维生素和矿物质这四部分说明。

由于一些品牌有多种口味，在成分上有些微差别，因此以下数值取了几种口味的中位数。剂量分别采用的是各产品官网推荐的每次的食用量（标红表示达到标准）

蛋白质

几款国外的罐装代餐粉的蛋白质含量真的是少得可怜，反倒是国产品牌更加良心，WonderLab的蛋白质含量最高每瓶含25g，乐纯和Smeal虽然没有达到标准，但也还可以。

膳食纤维

膳食纤维的含量对于代餐粉来说非常重要，可溶性膳食纤维可以抑制血糖飙升，从而延缓饥饿，同时也能避免血糖转化脂肪的加快。Slimfast和Fatblaster以及康宝莱这三款的膳食纤维真的是过低了，WonderLab的膳食纤维含量最高达到了12.5g，是真的不错啊！另外Smeal也还可以。

维生素+矿物质

罐装的Slimfast、Fatblaster、康宝莱这三款维生素和矿物质的含量都比较丰富，瓶装的WonderLab、乐纯、Smeal这三款的维生素和矿物质添加也是足够的，整体看Smeal的种类最少。

糖分

基本上都是利用代糖来增加甜度满足感上的需求，Fatblaster是添加了蔗糖，康宝莱是果糖，建议大家还是选择代糖的产品。

最重要的一点来了，虽说很多人都在重点强调饱腹感，饱腹感固然重要，但是口味才是决定能不能坚持下去的根源，喝都喝不下，饱腹感也就没用了。

为了避免个人喜好的影响，我都选择了巧克力口味的，同时我还是叫了这两个同事跟我再一起喝一遍，比较一下口味。

都是巧克力味的代餐粉，但是喝起来口味差距真的很悬殊。

我们分别对这6款产品的口感进行了一下描述。

Slimfast

淡淡的巧克力味

🐴：巧克力味中等，甜度中等，口感适中，挺不错的

小A：味道淡淡的，没什么怪味

大C：挺正常的，好入口，还行

Fatblaster

和Slimfat类似但是更甜

🐴：这个好甜啊，其余的都和slimfast差          不多

小A：太甜了吧.... 感觉狠齁

大C：我也觉得太甜了，但是也可以接受

康宝莱

没有巧克力味，很奇怪的味道

🐴：难以下咽，闻一下都受不了的味道。

小A：我觉得这像狗粮味... （直接把这口           吐出来了）

大C：这个味道真的是给人吃的吗

Wonderlab

黑巧克力味道浓郁，果仁很香

🐴：这个还挺好喝的，里面有果仁挺香的，喝起来不太像代餐粉，完全还原巧克力。

小A：我吹爆这款，黑巧克力味超浓，完全就是饮料口感，而且里面还有很多果仁可以咀嚼，又不是很稀，就感觉很满足，能吃饱的感觉！

大C：我觉得巧克力味有一点苦，但是里面的果仁不错。

乐纯

太粘稠了，口味也不太好

🐴：无话可说（直接吐出来）

小A：这个太粘稠了，像鼻涕...

大C：小A你吃过鼻涕？你怎么知道的？我觉得还行吧，但是这里面的果仁真的不好吃有点恶心，多此一举了。

Smeal

味道还不错，巧克力味介于Slimfast和Wonderlab之间

🐴：还不错，就是巧克力味。

小A：喝起来还ok，口味适宜。

大C：口味还行，口感上没那么丰富，不过好在没有很粘稠。

三个人的口味还是有所差异的，我们都各自进行了排名发现并不是完全相同，于是一起讨论了一下，最后我们整理出了一个三人都认可的结果。

我在这里把前面的数据都总结在一起了，方便大家参考。

👇👇👇

综合以上的几个指标，从热量设计到营养成分，我个人比较推荐的是WonderLab的瓶装代餐粉。

它是综合表现最好的选手，虽然瓶装但是价格不贵，口味好尤其是能咀嚼这点挺加分的，最主要的是饱腹感真的强，蛋白质、膳食纤维这些营养成分的含量也是很良心的，瓶装更加便捷。

👇👇👇

其余的品牌也给大家一点购买意见。

在海选环节本应淘汰，却强行复活的Slimfast还算是值得复活，口味和饱腹感稍弱于WonderLab（但是这里的饱腹感还是碳水撑起来的）

可作为加餐而不是代全餐且对营养没有太大要求的可以选择这一款。

乐纯和康宝莱，在口味上直接pass掉了，喝都喝不进去，其余的都是空谈。而且康宝莱的饱腹感也不过关。

Smeal 和 Fatblaster口味上都是过关的，但是也是饱腹感不够，Smeal热量过高，Fatblaster又含糖，所以这两款也不是很推荐。

终于测完啦...

通过这次的测评我也总结了挑选优质代餐粉的五大法则：

/每天少500大卡/

/至少扛饿4小时/

/高蛋白高膳食纤维/

/天然代糖/

/口味好/

最后再给大家提供一些关于减肥的建议：

1.千万不要节食，容易反弹，而且对身体也会有伤害，回头胖回去了身体却回不去，得不偿失。

2. 如果希望尝试喝代餐奶昔减肥的话选择的时候需要注意热量，热量太低就算了吧，变相节食罢了；然后就是营养，蛋白质膳食纤维含量要高，有利于减肥。想要健康地瘦下来，我还是推荐WonderLab的代餐奶昔，再配合一定的运动。

3. 循序渐进减肥，建议是代一餐，最多两餐，全天都喝代餐粉是不建议的，要理性减肥！这件事不需要讨论，听我的，就这样

真是什么稀奇古怪的味道都尝试了一遍，以后就能直接挑自己喜欢的喝了...

真好，值！

在这里我也帮大家争取到了综合表现最好的选手——WonderLab的福利价。

口味好尤其是能咀嚼这点挺加分的，最主要的是饱腹感真的强。

瓶装带去上班也非常便捷。

11种维生素和4种矿物质，关键是口感很好。25g蛋白质相当于3-4个鸡蛋，12g膳食纤维相当于30颗菠菜。

福利价热销中，相信自己一定能减肥成功！

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下期见

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