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龙团大米加工厂

打怪升级史

！！！

秋收冬藏，米香扑鼻。随着机器的轰鸣声，我们看到龙团大米加工厂的工人们正有条不紊地开展打米工作。龙团村党总支书记杨来香说：多亏了鱼峰区委组织部的壮大集体经济帮扶资金，我们米厂今年新建了储存仓和恒温仓，尽管还没有大批量的生产订单，但我们根据往年的生产需求，现在已经开始提前准备1千袋10斤装真空包装的龙团百香米。只要跑到一单，我们马上就能发一单的货，再也不用被动等，也不用担心大批量订单来接不住白白流失了。

龙团大米加工厂的工人们正有条不紊地进行打米工作

时光荏苒，回望建厂初始，其中艰难不言而喻。龙团大米加工厂成立于2020年8月，通过利用龙团小学的闲置校舍改造成大米加工厂，依托村级公司进行运营，提高农产品加工水平，延长农业产业链。在区委、区政府和区工会等机关单位的爱心援助下，2021年底，大米加工厂共加工销售大米200吨，为龙团村集体经济赚取纯利润28万元，取得了不菲的成绩。

村干部、驻村工作队员、工人连夜赶工打米

虽然初战告捷，但作为发展村集体经济的领头羊，杨来香心里很清楚，仅靠政府的援助订单是走不远的，如果不能走向市场，在激烈的市场竞争中争得一席之地，龙团大米就没有更广阔的发展空间。杨来香说：必须要走出去，哪怕是背着米带着锅一家一家商户去谈，也要为龙团大米打开市场门路，争得长远的发展。说干就干。2021年下半年，在里雍镇党委的指导和驻村工作队的协助下，龙团大米加工厂和南宁米遥商贸有限公司经过反复磋商后成功签订了大米代加工合同，正式打开了走向外地市场的大门。经由镇党委牵线，龙团大米加工厂与柳州市乡村振兴馆签订合作协议，以里雍镇本土注册的农产品品牌塘讯湾为基础开发出新包装，迈出了扩大市内销售渠道的第一步。

龙团百香米设计了两种包装，左图的是龙团大米加工厂的稻里新说牌包装，右图是和乡村振兴馆合作的塘讯湾牌包装

由于龙团大米加工厂对出产的大米始终秉持不抛光、不打蜡、原生态的打米原则，最大程度保留了龙团百香米香味扑鼻、优质环保的独特优点，煮出来的米饭软糯香甜口感甚佳，获得了顾客们的高度赞赏，稳固了与南宁米瑶公司的合作、巩固了龙团米在老顾客们心中的口碑，为进一步走出去打下了坚实的基础。

随着市场的逐步扩大，2022年春节，大米加工厂便出现因产能不足、库存不足、运输成本过高等硬件条件落后产生的问题，如短时间内收到大批量订单便难以按时供应、运输不方便等。与此同时，龙团大米加工厂还面临着储存条件差的技术难题。大米的保存不够干燥，米质就会出现泛黄的情况，导致一旦有订单来成品米品质下降，进而对龙团百香米声誉造成不小的影响。

真

空

包

装

真空包装解决了大米运输中和家庭存储中可能氧化泛黄的情况，增加了竞争力

为解决这一问题，杨来香主动多次向上汇报争取项目资金支持，同时也主动想法子谋出路，如每次有订单再从龙江稻谷仓库进货、走四议两公开购买真空包装机将大米进行真空包装以延长保质期等，但这些法子都治标不治本，要想从根本解决这一问题就必须得建设新的仓储区并且做好密封、保温、控湿的处理。这时，资金不足又成了摆在杨来香和龙团大米加工厂面前的大问题。好在鱼峰区委组织部得知这一制约大米加工厂发展的情况后，立即为龙团村争取50万壮大集体经济帮扶资金，并表示鱼峰区会大力支持乡村振兴，支持村集体经济发展！在这笔资金的帮扶下，2022年9月，龙团大米厂储存仓和恒温仓均完成建设，龙团大米加工厂的仓储能力得到很大提升，可以做到保存稻谷4万斤、成品米4万斤。

恒温仓和储存仓的建设完成和投入使用

解决了存储的问题，一路披荆斩棘的杨来香明确意识到解决长期稳定可持续发展的时机已经到来，经过四议两公开，龙团大米加工厂聘请龙团村内的经营能人作为厂长并建立职责制度。大米加工厂还购买了一辆小型货车专门负责给顾客运货上门，解决了制约走出去的瓶颈。

村委购买了小型货车后，解决了大米运输问题

经历了一路的打怪升级之后，龙团大米加工厂终于实现了由村委干部亲力亲为和资源订单式生产转向专人负责和库存生产式生产的转型，也标志着龙团大米加工厂的运转正式走向市场化。通过自力更生找销路，2022年龙团大米加工厂销售大米超100吨，纯收入超10万元。可以预见，在新的基础设施和运转模式的保障下，2023年龙团大米销售有望超过150吨，纯收入超过15万元。

天行健，君子以自强不息，龙团大米加工厂会不忘初心、奋发图强、发展脚步永不停歇，继续致力于为广大消费者提供绿色生态、品质优良、价格公道的米品，用奋斗的汗水浇灌出龙团村村集体经济欣欣向荣的美好明天！

BEST WISHES

排  版丨黄睿

校对丨谢汇智

审  核丨罗特力、周景书、莫膳泽

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